सचमुच, द क्लासिक शर्ली टेम्पल: हर किसी के लिए अल्टीमेट मॉकटेल रेसिपी - केवल बच्चों के लिए नहीं!#

ठीक है, तो आप जानते हैं कि कुछ चीजें होती हैं जो अचानक आपको बच्चे जैसा महसूस कराती हैं? मेरे लिए, यह निश्चित रूप से एक शर्ली टेम्पल है। मेरा मतलब, चलो! वह जीवंत लाल रंग, फिज़ी बुलबुले, और वह चमकीला लाल चेरी जो वहाँ खुशी-खुशी और मासूमियत से बैठी होती है। यह सिर्फ एक पेय नहीं था; यह एक घटना थी। हर बार जब मैं और मेरा भाई बाहर खाने जाते थे, खासकर किसी 'शानदार' जगह पर – जानते हैं, जहाँ कपड़े के नैपकिन होते हैं – मैं हमेशा, हमेशा, शर्ली टेम्पल ऑर्डर करता था। अपना खुद का खास पेय पाना बहुत बड़ा लग रहा था। और सच कहूं? अभी भी कभी-कभी ऐसा ही लगता है, भले ही अब मैं, खैर, निश्चित रूप से अब बच्चा नहीं हूं, हाहा!

शर्ली टेम्पल आखिर है क्या? (और मैं अब भी क्यों उससे obsess हूँ)#

तो, बुनियादी तौर पर, उन लोगों के लिए जो शायद नहीं जानते होंगे (आश्चर्य!), एक शर्ली टेम्पल एक बिना शराब वाला मिलाजुला पेय है।पारंपरिक रूप से, इसमें जिंजर ऐल, थोड़ा ग्रेनेडाइन, और सजावट के लिए एक या दो माराशिनो चेरी होती है।सरल, है ना?

मेरे लिए, शर्ली टेम्पल सिर्फ एक पेय नहीं था; यह खुद को खास महसूस करने की अनुमति थी, थोड़ा सा परिष्कृत, और पूरी तरह से बेफिक्र। यह एक गिलास में शुद्ध आनंद था।

मेरा पहला असली शर्ली टेम्पल पल (यह एक बड़ी बात थी)#

मुझे याद है एक बार, शायद मैं सात साल का था? हम उस समय, हाँ, एक थोड़ा सा आलीशान इटालियन रेस्टोरेंट में थे मेरी चाची के जन्मदिन के लिए। मैं आमतौर पर, जैसा कि बच्चे के कप के साथ ढक्कन वाला कप मिलता है, वैसे ही लेता था, समझ रहे हो? लेकिन इस बार, मेरी माँ, भगवान उनका भला करे, उन्होंने मुझे एकअसली ड्रिंक ऑर्डर करने दिया, एकअसली ग्लास में। और जब वो ग्लास, लंबा और ठंडा, एकदम सही लाल रंग के साथ और दो चेरीज़ के साथ आया, मैं कसम खाता हूँ, लगा जैसे मैंने जैकपॉट मार लिया हो। मुझे सच में याद है कि मैंने उसे रोशनी के सामने उठाया था, वो पूरी चमकदार और बुलबुलों भरा था। ये वैसा था, जैसे मेरा खुद का निजी कॉकटेल, लेकिन बिना सारी बड़ी चीजों के। ये बहुत खास महसूस हुआ, और वह यादगार पल हमेशा मेरे साथ रहता है।

मैंने उस पहली फैंसी ड्रिंक से क्या सीखा#

  • यहां तक कि साधारण चीजें भी आपको अत्यंत महत्वपूर्ण महसूस करा सकती हैं।
  • अच्छे पेय (यहाँ तक कि बच्चों वाले भी) वास्तव में प्रस्तुति के बारे में होते हैं।
  • मारास्किनो चेरी, जैसे, सबसे अच्छे खाद्य सजावट हैं जो कभी बनाई गई हैं। अगर आप चाहें तो इस बात पर मुझसे झगड़ सकते हैं!

अपना खुद का क्लासिक शर्ली टेम्पल बनाना: यह बहुत आसान है, दोस्तों!#

तो, सालों के दौरान, मैंने अनगिनत शर्ली टेम्पल्स पी हैं, हर तरह की जगहों पर। कुछ बहुत अच्छे थे, कुछ थे... ठीक-ठाक। लेकिन सच कहूं, सबसे अच्छे वो होते हैं जिन्हें आप खुद बनाते हैं। क्यों? क्योंकि आप ग्रेनाडीन को नियंत्रित कर सकते हैं! कुछ जगहों पर बहुत ज्यादा डालते हैं, और वो बस, उफ्फ, सरप जैसा हो जाता है। दूसरी जगहों पर बहुत कम डालते हैं और आपको बस हल्का गुलाबी अदरक वाली सोडा मिलती है। नहीं, धन्यवाद! इसे घर पर बनाना बहुत आसान है, और मुझ पर भरोसा करें, आप खुश होंगे कि आपने इसे बनाया।

जो सामग्री आपको चाहिए (सच में, आपके पास शायद पहले से ही हैं)#

  • अच्छी गुणवत्ता वाली जिनजर ऐल (मैं कनाडा ड्राय या सीग्राम पसंद करता हूँ, लेकिन आप जैसा पसंद करें!)
  • ग्रेनाडाइन सिरप (उज्ज्वल लाल पदार्थ, आमतौर पर कॉकटेल मिक्सर्स के पास)
  • माराशीनी चेरी (और शायद थोड़ा सा वह स्वादिष्ट रस भी!)
  • बरफ, बहुत सारा! एक अच्छा मॉकटेल बहुत ठंडा होना चाहिए।
  • वैकल्पिक: एक छोटी सी खटास के लिए ताजा नींबू या नींबू का रस निचोड़ें।

मेरे बेहतरीन, सुपर-कैज़ुअल कदम पूर्णता के लिए#

ठीक है, तो बात ये है। यह रॉकेट विज्ञान नहीं है, लेकिन कुछ छोटी-छोटी चीजें हैं जो इसे खास बनाती हैं। बर्फ मत छोड़ो, और चलते-चलते चखने से मत डरो, समझे?

  • अपने लिए एक लंबा, थोड़ा शानदार दिखने वाला गिलास लें। अगर आप खुद को ज्यादा शानदार महसूस कर रहे हों तो इसे कुछ मिनट के लिए फ्रीज़र में ठंडा करें। बहुत सारे बर्फ डालें, गिलास को पूरी तरह भर दें!
  • अपने अदरक वाली सोडा डालें। लगभग 3/4 भरा हुआ। अदरक सोडा अधिक मत डालें, नहीं तो अच्छे चीजों के लिए जगह नहीं बचेगी!
  • ग्रेनेडाइन डालें। यही वह जगह है जहाँ यह व्यक्तिगत हो जाता है। शुरू करें, जैसे कि एक बड़ा चम्मच, या बस एक अच्छा छिड़काव। यह नीचे डूब जाना चाहिए और वह सुंदर ग्रेडिएंट प्रभाव बनाना चाहिए। देखिए, यही महत्वपूर्ण है!
  • धीरे-धीरे हिलाएं। बस इतना कि मिश्रण अच्छी तरह मिल जाए, लेकिन इतना ज्यादा नहीं कि सारी झाग खत्म हो जाए। रंग एक खूबसूरत, समान गुलाबी-लाल होना चाहिए।
  • एक, या दो, या शायद तीन भी! मरास्किनो चेरी से सजाएं। और अगर आपको थोड़ा ज्यादा मीठा और लाल रंग पसंद हो, तो जार से चेरी का रस भी थोड़ा डालें। किनारे पर एक ताजा नींबू का टुकड़ा? शेफ की शुभकामनाएँ!

शर्ली टेम्पल वयस्कों के लिए भी वास्तव में अद्भुत क्यों हैं, ज़ाहिर है!#

ठीक है, तो मैं जानता हूँ कि इसे 'बच्चों का पेय' कहा जाता है, लेकिन सच कहूं तो: कभी-कभी आप बस कुछ ताज़गी भरा और उत्सव भरा पीना चाहते हैं बिना शराब के। जैसे, अगर आप ड्राइवर हैं, या बस शराब के मूड में नहीं हैं, या गर्भवती हैं (बधाई हो!), तो एक शर्ली टेम्पल बिल्कुल सही है। यह एक जश्न का पेय लगती है, भले ही आप घर पर आराम कर रहे हों। यह मीठी, खट्टी, फिज़ी, और बस सामान्य रूप से अच्छी होती है। मैं और मेरी सहेलियाँ कभी-कभी गर्मी के दोपहर में इसका एक जग बनाते हैं, और सच कहूं तो, किसी को शराब की कमी नहीं लगती।

मेरी रहस्यमयी विविधताएँ (श्श्श, किसी को मत बताना!)#

तो, जबकि क्लासिक ... खैर, क्लासिक है, मैं थोड़ा एक्सपेरिमेंटर हूं। कभी-कभी मैं जिंजर ऐल की जगह लेमन-लाइम सोडा का इस्तेमाल करता हूँ ताकि थोड़ा अलग एहसास हो, या अगर मैं इसे कम मीठा चाहता हूँ तो स्पार्कलिंग पानी भी डालता हूँ। थोड़ा ताजा संतरे का रस भी एक अच्छा जोड़ हो सकता है। और एक सुपर फैंसी टच के लिए? मारेसचीनो की जगह असली ताज़ा चेरी इस्तेमाल करें जिसे आपने थोड़ा मडल किया हो। यह काफी बदलाव लाता है, लेकिन साथ ही, ज़्यादा मेहनत भी होती है, इसलिए मैं इसे हर बार नहीं करता, हाहा।

ओह, और यहाँ एक छोटी सी बात है: अगर आपके पास ग्रेनाडीन नहीं है (ऐसा होता है!), तो आप थोड़ा सा क्रैनबेरी जूस या एक छोटा सा छींटा चेरी जूस भी इस्तेमाल कर सकते हैं, जो पाई चेरीज़ के डिब्बे से हो (सिरप वाला नहीं, सिर्फ खट्टा वाला)। यह बिल्कुल एक जैसा नहीं होगा, लेकिन यह आपको वह फलदार, गुलाबी रंग देगा। लेकिन सच्चे प्रेमियों को मत बताना!

अंतिम भोजन विचार और थोड़ा सा प्यार#

दिन के अंत में, क्लासिक शर्ली टेम्पल सिर्फ एक ड्रिंक रेसिपी नहीं है; यह खुशी का एक छोटा घूंट है, यादों की एक सैर है, और एक याद दिलाने वाला है कि कभी-कभी सबसे सरल बातें सबसे अच्छी होती हैं। यह पार्टियों, सप्ताह की रात के खाने, या जब आपको थोड़ा सा उत्साह बढ़ाने की जरूरत हो, उसके लिए बिल्कुल उपयुक्त है। तो जाइए, अपने लिए एक बनाइए। आप उस थोड़ी सी बचपन जैसी जादूगरी के हकदार हैं, जानते हैं? यह एक शानदार रेसिपी है जो हमेशा आपके पास होनी चाहिए। और अगर आप और मज़ेदार, आसान रेसिपी और खाने की कहानियाँ ढूंढ रहे हैं, तो आपको जरूर AllBlogs.in देखना चाहिए – वहाँ बहुत सारी चीजें हैं जो मुझे प्रेरित करती हैं!