इलेक्ट्रोलाइट ड्रिंक्स बनाम नारियल पानी बनाम स्पोर्ट्स ड्रिंक्स

एक समय था जब “पसीना आने के बाद कुछ पी लो” का मतलब मूल रूप से पानी होता था, शायद नींबू पानी, या धूप में फुटबॉल खेल रहे हों तो शायद कोई चमकीला नीला स्पोर्ट्स ड्रिंक। अब शेल्फ़ इलेक्ट्रोलाइट पैकेटों, कम-शुगर हाइड्रेशन टैबलेट्स, नारियल पानी के कार्टनों, “क्लीन” स्पोर्ट्स ड्रिंक्स, कैफीन मिश्रणों, मिनरल ड्रॉप्स, और ऐसी बोतलों से भरी पड़ी है जो रिकवरी से लेकर अधिक दमकती त्वचा तक सब कुछ देने का वादा करती हैं। यह बहुत ज़्यादा है। और सच कहें तो, यह एक बिल्कुल सामान्य सवाल को अजीब तरह से तनावपूर्ण बना सकता है: क्या आपको सच में इलेक्ट्रोलाइट्स की ज़रूरत है, या सादा पानी ही काफ़ी है?¶

संक्षिप्त उत्तर परेशान करने वाली हद तक सरल है, लेकिन उपयोगी है: ज़्यादातर लोग, ज़्यादातर समय, पानी और नियमित भोजन के साथ बिल्कुल ठीक रहते हैं। इलेक्ट्रोलाइट ड्रिंक, नारियल पानी और स्पोर्ट्स ड्रिंक—इन सभी का अपना उपयोग हो सकता है, लेकिन ये एक जैसी चीज़ें नहीं हैं। इनमें मुख्य अंतर सोडियम, पोटैशियम, कार्बोहाइड्रेट, शक्कर, फ्लेवरिंग और इनके उपयोग के उद्देश्य में होता है। “सबसे अच्छा” विकल्प इस बात पर निर्भर करता है कि आप इसे क्यों पी रहे हैं: गर्मी में सफर के दौरान, लंबे और पसीना छुड़ाने वाले वर्कआउट के लिए, पेट के संक्रमण में, समुद्र तट पर बिताए दिन में, लंबी सड़क यात्रा में, या सिर्फ इसलिए कि सादा पानी उबाऊ लगता है।¶

यह सामान्य स्वास्थ्य संबंधी जानकारी है, व्यक्तिगत चिकित्सीय सलाह नहीं। यदि आपको किडनी की बीमारी, हृदय विफलता, उच्च रक्तचाप, मधुमेह, कम सोडियम का इतिहास, खान-पान संबंधी विकार है, आप गर्भवती हैं, मूत्रवर्धक या रक्तचाप की दवाएँ लेते हैं, या आप निर्जलीकरण के लक्षणों वाले किसी बच्चे या वृद्ध वयस्क की देखभाल कर रहे हैं, तो इलेक्ट्रोलाइट उत्पादों पर भरोसा करने से पहले किसी योग्य स्वास्थ्य विशेषज्ञ से पूछना समझदारी है। गंभीर, लगातार रहने वाले, बिगड़ते हुए, या असामान्य लक्षणों के लिए किसी चलन में आए पेय नहीं, बल्कि चिकित्सीय देखभाल की आवश्यकता होती है।¶

इलेक्ट्रोलाइट्स ऐसे खनिज होते हैं जो द्रव में घुलने पर विद्युत आवेश वहन करते हैं। हाइड्रेशन के संदर्भ में जिन मुख्य इलेक्ट्रोलाइट्स की बात की जाती है, वे हैं सोडियम, पोटैशियम, क्लोराइड, मैग्नीशियम, कैल्शियम, और कभी-कभी फॉस्फेट। ये द्रव संतुलन, तंत्रिका संकेतों, मांसपेशियों के संकुचन, और हृदय की सामान्य धड़कन में मदद करते हैं। यह सुनने में नाटकीय लग सकता है, लेकिन यह रोज़मर्रा की जीवविज्ञान भी है। आपका शरीर इस सब को लगातार संभाल रहा होता है, चाहे आप योग कर रहे हों, ट्रेन की देरी के दौरान पसीना बहा रहे हों, या सोफ़े पर बैठकर सूप पी रहे हों।¶

पसीने की भरपाई के लिए सोडियम सबसे महत्वपूर्ण होता है। पसीने में पानी और इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं, लेकिन भारी पसीना आने पर आमतौर पर सोडियम ही वह इलेक्ट्रोलाइट होता है जो सबसे अधिक महत्वपूर्ण मात्रा में खो जाता है। पोटैशियम भी महत्वपूर्ण है, हालांकि रोज़मर्रा के अधिकांश स्पोर्ट्स और वेलनेस ड्रिंक्स में नारियल पानी की तुलना में बहुत कम पोटैशियम होता है। मैग्नीशियम लेबलों पर लोकप्रिय है, लेकिन यह आमतौर पर पसीने में खोने वाला मुख्य इलेक्ट्रोलाइट नहीं होता, और अधिक होना हमेशा बेहतर नहीं होता। कोई पेय लेबल पर “पूर्ण” दिख सकता है, फिर भी वह हर स्थिति के लिए सबसे उपयुक्त विकल्प नहीं हो सकता।¶

इसके अलावा, शरीर में पानी की कमी पूरी करना केवल पेय पदार्थों तक सीमित नहीं है। भोजन भी पानी और खनिज प्रदान करता है। फल, सब्जियां, दही, सूप, दाल, चावल के व्यंजन और नमकीन भोजन—all ये सब इसमें भूमिका निभा सकते हैं। गर्म मौसम में, पानी से भरपूर खाद्य पदार्थ आश्चर्यजनक रूप से मददगार हो सकते हैं, खासकर उन लोगों के लिए जिन्हें दिन भर पानी पीना पसंद नहीं होता। यदि आप गर्मियों में हाइड्रेशन के बारे में थोड़ा व्यापक तरीके से सोच रहे हैं, तो इस विषय पर यह लेख तरबूज बनाम खरबूजा: हाइड्रेशन, पाचन और गर्मियों के स्नैकिंग के लिए कौन बेहतर है? भी इसी विचार से अच्छी तरह मेल खाता है: तरल पदार्थ हमेशा बोतल से ही आएं, यह जरूरी नहीं है।¶

वह तालिका सुव्यवस्थित संस्करण है। वास्तविक जीवन इससे अधिक बिखरा हुआ होता है। कुछ इलेक्ट्रोलाइट पैकेट मूल रूप से स्वादयुक्त नमक वाला पानी होते हैं। कुछ स्पोर्ट्स ड्रिंक्स अब बिना चीनी वाले संस्करणों में भी आते हैं। कुछ नारियल पानी में चीनी या फलों का रस मिलाया जाता है। कुछ “हाइड्रेशन” उत्पादों में ऐसे विटामिन शामिल होते हैं जिनकी आपको शायद ज़रूरत न हो, ऐसा कैफीन हो सकता है जिस पर आपका ध्यान न गया हो, या मैग्नीशियम की ऐसी मात्रा हो सकती है जो हर पेट के लिए उपयुक्त न हो। श्रेणी के नाम से अधिक महत्व लेबल पढ़ने का है।¶

रोज़मर्रा की हाइड्रेशन के लिए, सामान्य पानी अक्सर पर्याप्त होता है। यदि आप थोड़ी देर टहल रहे हैं, डेस्क पर बैठे हैं, नियमित भोजन कर रहे हैं, और बहुत अधिक पसीना नहीं बहा रहे हैं, तो संभवतः आपको किसी विशेष इलेक्ट्रोलाइट पेय की आवश्यकता नहीं है। CDC की गर्मी संबंधी सलाह आम तौर पर पानी पीने, बहुत अधिक प्यास लगने तक इंतज़ार न करने, और अत्यधिक गर्मी के दौरान बहुत मीठे या अल्कोहल वाले पेयों से बचने पर ज़ोर देती है। इसके बाद भोजन दिन भर में कई खनिजों की पूर्ति कर देता है।¶

एक उपयोगी व्यावहारिक परीक्षण संदर्भ है। क्या आपको बहुत पसीना आया? क्या मौसम गर्म और आर्द्र था? क्या आप लगभग एक घंटे से अधिक समय तक व्यायाम कर रहे थे? क्या आपने उल्टी या दस्त के कारण तरल पदार्थ खोए? क्या आप सामान्य रूप से खा रहे हैं? यदि जवाब अधिकतर नहीं है, तो पानी पूरी तरह उचित हो सकता है। यदि इनमें से कई बातों का जवाब हाँ है, तो इलेक्ट्रोलाइट्स तरल संतुलन बनाए रखने में मदद कर सकते हैं, हालांकि सही प्रकार कारण पर निर्भर करता है।¶

प्यास उपयोगी है, लेकिन यह पूरी तरह त्रुटिहीन नहीं है। बुज़ुर्गों में प्यास का संकेत कम विश्वसनीय हो सकता है। बच्चे खेलते समय प्यास को नज़रअंदाज़ कर सकते हैं। खिलाड़ी ज़रूरत से कम या ज़्यादा पानी पी सकते हैं। बाहर काम करने वाले लोगों में स्थिति बिगड़ सकती है, उससे पहले कि उन्हें इसका एहसास हो। इसलिए, ध्यान किसी तय संख्या में बोतलें पीने पर अटकने के बजाय पैटर्न पर होना चाहिए: पेशाब का रंग, गर्मी का संपर्क, पसीने से होने वाला द्रव-नुकसान, थकान, चक्कर आना, मांसपेशियों में ऐंठन, सिरदर्द, और क्या आराम, शरीर को ठंडा करने, और तरल पदार्थ लेने से लक्षणों में सुधार होता है। अगर लक्षण गंभीर हों या उनमें सुधार न हो, तो चिकित्सकीय सलाह लें।¶

इलेक्ट्रोलाइट पेय एक व्यापक श्रेणी हैं। कुछ खिलाड़ियों के लिए बनाए जाते हैं और उनमें सोडियम की पर्याप्त मात्रा होती है। कुछ वेलनेस पाउडर होते हैं जिनमें खनिज सीमित मात्रा में और चीनी बहुत कम होती है। कुछ ओरल रिहाइड्रेशन-शैली के उत्पाद होते हैं जो अवशोषण में सहायता के लिए सोडियम और ग्लूकोज़ का विशिष्ट अनुपात में उपयोग करते हैं। अन्य अधिकांशतः केवल स्वाद देने वाले होते हैं जिनमें खनिजों की बस थोड़ी-सी मात्रा होती है। इन सभी को मिलती-जुलती भाषा के साथ बेचा जा सकता है, इसलिए लेबल आपका सबसे अच्छा साथी है।¶

यदि लक्ष्य पसीने की भरपाई करना है, तो सबसे पहले जाँचने वाला तत्व सोडियम है। जिन लोगों को बहुत पसीना आता है, जो लोग गर्मी में व्यायाम करते हैं, और जो लोग लंबी अवधि के सहनशक्ति वाले सत्र करते हैं, उन्हें नारियल पानी से मिलने वाले सोडियम से अधिक की आवश्यकता हो सकती है। अमेरिकन कॉलेज ऑफ स्पोर्ट्स मेडिसिन और अन्य खेल पोषण समूह आम तौर पर लंबे समय तक चलने वाले व्यायाम के दौरान तरल पदार्थ और इलेक्ट्रोलाइट्स की भरपाई करने की सलाह देते हैं, खासकर जब पसीने से होने वाली कमी अधिक हो। सटीक आवश्यकता शरीर के आकार, पसीने की दर, तापमान, कपड़ों, फिटनेस स्तर, और किसी व्यक्ति के पसीने में नमक की मात्रा के अनुसार काफी बदलती है।¶

इलेक्ट्रोलाइट पेय का उपयोग अल्पकालिक द्रव हानि, जैसे हल्के दस्त, के दौरान भी किया जा सकता है, लेकिन यहीं यह भेद महत्वपूर्ण हो जाता है। मानक मौखिक पुनर्जलीकरण घोल केवल कोई भी सामान्य इलेक्ट्रोलाइट पेय नहीं होते। विश्व स्वास्थ्य संगठन की मौखिक पुनर्जलीकरण पद्धति में सोडियम और ग्लूकोज़ का एक साथ उपयोग किया जाता है क्योंकि ग्लूकोज़ आंत में सोडियम और पानी के अवशोषण में मदद करता है। कई फिटनेस इलेक्ट्रोलाइट पाउडर चिकित्सीय मौखिक पुनर्जलीकरण घोल के समान नहीं होते। शिशुओं, छोटे बच्चों, वृद्ध वयस्कों, या किसी भी ऐसे व्यक्ति के लिए जिसे लगातार उल्टी, दस्त, बुखार, भ्रम, पेशाब में कमी, मल में खून, या निर्जलीकरण के संकेत हों, अपनी ओर से उपाय करने के बजाय किसी चिकित्सक से संपर्क करना अधिक सुरक्षित है।¶

• सामने के लेबल पर सिर्फ “इलेक्ट्रोलाइट्स” देखने के बजाय, प्रति सर्विंग सोडियम की मात्रा देखें।
• जांचें कि सर्विंग साइज़ एक टैबलेट, एक स्कूप, आधा पैकेट, या पूरी बोतल है या नहीं।
• कैफीन, नियासिन, शुगर अल्कोहल, हर्बल एक्सट्रैक्ट्स, या उच्च मात्रा में मैग्नीशियम जैसी अतिरिक्त चीज़ों पर ध्यान दें।
• यदि आपको सोडियम या पोटैशियम से प्रभावित कोई स्वास्थ्य समस्या है, तो इन्हें नियमित रूप से उपयोग करने से पहले किसी स्वास्थ्य विशेषज्ञ से सलाह लें।

नारियल पानी के कई फायदे हैं। इसका स्वाद हल्का होता है, यह प्राकृतिक रूप से मीठा होता है, और इसमें पोटैशियम होता है। बहुत से लोग इसे पसंद करते हैं क्योंकि यह चमकीले रंग वाले पेयों की तुलना में कम प्रोसेस्ड महसूस होता है, और यह पसंद जायज़ है। एक सामान्य सर्विंग कई सौ मिलीग्राम पोटैशियम प्रदान कर सकती है, हालांकि मात्रा ब्रांड के अनुसार अलग-अलग होती है। इसमें प्राकृतिक शर्करा से कार्बोहाइड्रेट भी होते हैं, जो आमतौर पर कई नियमित स्पोर्ट्स ड्रिंक्स से कम होते हैं, लेकिन फिर भी रक्त शर्करा पर नज़र रखने वाले लोगों के लिए पर्याप्त मायने रखते हैं।¶

लेकिन समस्या सोडियम की है। नारियल पानी में आमतौर पर स्पोर्ट्स ड्रिंक्स या उच्च-सोडियम इलेक्ट्रोलाइट मिश्रणों की तुलना में सोडियम बहुत कम होता है। इससे यह उस स्थिति में कम उपयुक्त हो जाता है जब मुख्य जरूरत लंबे, गर्म और तीव्र वर्कआउट के बाद पसीने के साथ निकले नमक की भरपाई करना हो। यह शरीर को हाइड्रेट कर सकता है, हाँ। यह तरल के रूप में एक सुखद विकल्प हो सकता है, हाँ। लेकिन यह अपने-आप में हमेशा एक पूर्ण स्पोर्ट्स हाइड्रेशन ड्रिंक नहीं होता, खासकर उन लोगों के लिए जो बहुत अधिक पसीना बहाते हैं या व्यायाम के बाद कपड़ों पर नमक के निशान देखते हैं।¶

पोटैशियम एक और कारण है कि सावधानीपूर्वक सोचना चाहिए। स्वस्थ लोगों के लिए, पोटैशियम-समृद्ध खाद्य पदार्थ और पेय संतुलित आहार में शामिल हो सकते हैं। लेकिन गुर्दे की बीमारी वाले लोगों या कुछ दवाएँ लेने वाले लोगों—जैसे ACE inhibitors, ARBs, पोटैशियम-संरक्षक मूत्रवर्धक, या कुछ हृदय संबंधी दवाएँ—को पोटैशियम सीमित करने की आवश्यकता हो सकती है। गलत परिस्थिति में बहुत अधिक पोटैशियम खतरनाक हो सकता है। इसलिए नारियल पानी “प्राकृतिक” है, लेकिन प्राकृतिक होने का मतलब यह नहीं है कि वह हर किसी के लिए सुरक्षित हो।¶

यदि आप नारियल पानी चुनते हैं, तो सादा बिना मीठा मिलाया हुआ संस्करण आमतौर पर सबसे सरल होता है। कुछ उत्पाद फलों के रस, अतिरिक्त चीनी, या फ्लेवरिंग के साथ मिलाए जाते हैं। यह अपने आप में बुरा नहीं है, लेकिन इससे पोषण बदल जाता है। अगर आप इसे सामान्य तौर पर पी रहे हैं, तो स्वाद और सहनशीलता मायने रखते हैं। अगर आप इसे किसी विशेष हाइड्रेशन की ज़रूरत के लिए पी रहे हैं, तो डिब्बे पर बने नारियल की तस्वीर से ज़्यादा सोडियम और चीनी की मात्रा मायने रखती है।¶

स्पोर्ट्स ड्रिंक की अक्सर काफी आलोचना होती है क्योंकि उनमें से कई में अतिरिक्त चीनी होती है, और सामान्य तौर पर यूँ ही पीने के लिए यह आलोचना उचित हो सकती है। अमेरिकियों के लिए 2020-2025 आहार दिशानिर्देश सलाह देते हैं कि अतिरिक्त चीनी को दैनिक कैलोरी के 10% से कम तक सीमित रखा जाए। एक सामान्य स्पोर्ट्स ड्रिंक इस सीमा का बड़ा हिस्सा बहुत जल्दी पूरा कर सकता है, खासकर यदि कोई व्यक्ति इसे बैठे-बैठे पानी की तरह पीता रहे। अधिकांश कम-तीव्रता वाले, छोटे वर्कआउट के लिए, आपको शायद स्पोर्ट्स ड्रिंक से मिलने वाली चीनी या सोडियम की आवश्यकता नहीं होती।¶

लेकिन स्पोर्ट्स ड्रिंक मूल रूप से रोज़मर्रा के पेय के रूप में नहीं बनाए गए थे। उन्हें व्यायाम के दौरान तरल, सोडियम और कार्बोहाइड्रेट प्रदान करके सहायता करने के लिए बनाया गया था। कार्बोहाइड्रेट लंबे समय तक चलने वाली या अधिक तीव्र गतिविधि के लिए ऊर्जा देने में मदद कर सकता है, और सोडियम पसीने से हुई कमी की भरपाई करने तथा पीने के लिए प्रोत्साहित करने में मदद कर सकता है। सहनशक्ति वाली दौड़, लंबी साइकिल यात्राएँ, टूर्नामेंट, बाहर का श्रम, या गर्म मौसम में लगभग एक घंटे से अधिक चलने वाले अभ्यासों के लिए, स्पोर्ट्स ड्रिंक उपयोगी हो सकता है। यह तीव्रता, अवधि, पसीने की दर, और इस बात पर निर्भर करता है कि साथ में भोजन भी किया जा रहा है या नहीं।¶

ज़ीरो-शुगर स्पोर्ट्स ड्रिंक एक अपेक्षाकृत नया-सा समझौता है, जिसे कई लोग चुनते हैं। ये कम कैलोरी और कम शुगर के साथ शरीर को तरल पदार्थ और इलेक्ट्रोलाइट्स दे सकते हैं, लेकिन ये कार्बोहाइड्रेट ईंधन उपलब्ध नहीं कराते। हल्की कसरत या बहुत गर्म दिन में यह ठीक हो सकता है। लेकिन लंबे धैर्य-आधारित इवेंट में, जहाँ शरीर को कार्ब्स से फायदा होता है, यह पर्याप्त नहीं हो सकता। दूसरी ओर, सामान्य स्पोर्ट्स ड्रिंक कुछ लोगों के पेट के लिए बहुत ज्यादा मीठे हो सकते हैं, खासकर कठिन व्यायाम के दौरान। ट्रेनिंग के समय ड्रिंक्स को आज़माना, न कि रेस के दिन या टूर्नामेंट के दिन, एक उबाऊ सलाह लग सकती है, लेकिन यह अच्छी सलाह है।¶

हाइड्रेशन से जुड़ी सबसे बड़ी गलतियों में से एक है किसी पेय को उसके माहौल या छवि देखकर आंकना। नारियल पानी सेहतमंद लगता है, लेकिन उसमें फिर भी चीनी और पोटैशियम की अधिक मात्रा हो सकती है। कुछ लोगों को स्पोर्ट्स ड्रिंक कृत्रिम लगते हैं, लेकिन लंबे और गर्म अभ्यास सत्र के दौरान किसी खिलाड़ी को ठीक यही चीज़ चाहिए हो सकती है। इलेक्ट्रोलाइट पैकेट आधुनिक और साफ-सुथरे लगते हैं, लेकिन कुछ में सोडियम इतनी अधिक मात्रा में होता है कि रोज़मर्रा के सामान्य उपयोग के लिए वह अनुपयुक्त हो सकता है। सामने का लेबल मार्केटिंग है। पीछे का लेबल वह जगह है जहाँ उपयोगी जानकारी मिलती है।¶

चीनी के लिए, कुल कार्बोहाइड्रेट, जोड़ी गई चीनी, और सर्विंग साइज को देखें। प्राकृतिक चीनी भी रक्त शर्करा को प्रभावित करती है, भले ही वह नारियल पानी या जूस से आए। रोज़मर्रा के स्वास्थ्य के लिए जोड़ी गई चीनी को सीमित करना बेहतर है, लेकिन लंबे समय तक व्यायाम के दौरान कार्बोहाइड्रेट अपने-आप बुरी चीज़ नहीं होती। हो सकता है कि वही इसका उद्देश्य हो। संदर्भ अर्थ को बदल देता है।¶

नमक के लिए, सोडियम को देखें। 50 मि.ग्रा. सोडियम वाला पेय 500 मि.ग्रा. या 1,000 मि.ग्रा. वाले पेय से बहुत अलग होता है। उच्च-सोडियम इलेक्ट्रोलाइट मिश्रण कुछ सहनशक्ति वाले एथलीटों या बहुत अधिक पसीना आने वाली परिस्थितियों में उपयोगी हो सकते हैं, लेकिन वे अपने-आप बेहतर नहीं होते। उच्च रक्तचाप, गुर्दे की बीमारी, हृदय रोग, या तरल-सेवन पर प्रतिबंध वाले लोगों को विशेष रूप से सावधान रहना चाहिए। यदि किसी चिकित्सक ने सोडियम सीमित करने की सलाह दी है, तो उसे केवल इसलिए नज़रअंदाज़ न करें कि किसी हाइड्रेशन इन्फ्लुएंसर ने कहा कि नमक ऊर्जा का रहस्य है।¶

सामान्य कार्यदिवस के लिए, पानी और नियमित भोजन आमतौर पर पर्याप्त होते हैं। कई लोगों के लिए कॉफी और चाय भी तरल सेवन में गिनी जाती हैं, हालांकि बहुत अधिक कैफीन कुछ लोगों को परेशान कर सकती है। यदि सादा पानी पीना मुश्किल लगता है, तो उसमें नींबू, पुदीना, खीरा मिलाना, या हल्के स्वाद वाला कम-चीनी विकल्प लेना मददगार हो सकता है। अगर आपको गुनगुना नल का पानी बिल्कुल पसंद नहीं है, तो उसे मजबूरी में पीकर कष्ट सहने के लिए कोई पदक नहीं मिलता।¶

एक घंटे से कम के छोटे जिम सत्र के लिए, आमतौर पर पानी पर्याप्त होता है, जब तक कि कमरा बहुत गर्म न हो या आपको बहुत अधिक पसीना न आता हो। लंबी दौड़, साइक्लिंग सत्र, फुटबॉल अभ्यास, टेनिस मैच, हाइक, या गर्मी में बाहर शारीरिक श्रम के लिए, सोडियम और संभवतः कार्बोहाइड्रेट पर विचार करें। इसका मतलब स्पोर्ट्स ड्रिंक, इलेक्ट्रोलाइट ड्रिंक के साथ कोई स्नैक, या पानी के साथ नमकीन भोजन हो सकता है। बहुत लंबे सत्रों के लिए, स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन अधिक व्यक्तिगत हो जाता है, और खिलाड़ियों को स्पोर्ट्स डाइटीशियन से मार्गदर्शन लेने से लाभ मिल सकता है।¶

गर्म मौसम में यात्रा के लिए, व्यावहारिक विकल्प अक्सर वही होता है जो सुरक्षित, सीलबंद और उपलब्ध हो। बोतलबंद पानी बुनियादी विकल्प हो सकता है। यदि आपको बहुत पसीना आ रहा है, आप बाहर चल रहे हैं, या आप ज्यादा नहीं खा रहे हैं, तो स्पोर्ट्स ड्रिंक या इलेक्ट्रोलाइट ड्रिंक उपयोगी हो सकता है। अगर आप नारियल पानी सहन कर लेते हैं और आपको सोडियम की पूर्ति की जरूरत नहीं है, तो यह ठीक है। यदि आप हाईवे स्टॉप पर पेय ले रहे हैं, तो इस गाइड यात्रा के दौरान गैस स्टेशन का खाना: क्या खरीदें, क्या छोड़ें और क्या बाद के लिए बचाकर रखें के साथ वही सोच अच्छी तरह मेल खाती है: ऐसी चीज़ चुनें जो आपको स्थिर महसूस करने में मदद करे, न कि वह जो काउंटर पर सबसे ज्यादा आकर्षक दिखे।¶

उल्टी या दस्त वाली बीमारी में अधिक सावधानी बरतें। हल्के मामलों में आराम और उचित तरल पदार्थों से सुधार हो सकता है, लेकिन शरीर में पानी की कमी गंभीर हो सकती है। सोडियम-ग्लूकोज़ संतुलन के कारण अक्सर ओरल रिहाइड्रेशन सॉल्यूशन की सलाह दी जाती है। सामान्य स्पोर्ट्स ड्रिंक इसके समान नहीं होते, और बहुत अधिक मीठे पेय कुछ लोगों में कभी-कभी दस्त को और बढ़ा सकते हैं। शिशुओं, छोटे बच्चों, बुजुर्गों, गर्भावस्था, लगातार उल्टी, मल में खून, तेज बुखार, भ्रम, डिहाइड्रेशन के संकेत, या लक्षण गंभीर हों या बिगड़ रहे हों तो चिकित्सकीय सहायता लें।¶

हाइड्रेशन सिर्फ़ तरल को तेजी से पी लेना नहीं है। भोजन भी पानी, सोडियम, पोटैशियम और कार्बोहाइड्रेट को एक साथ, अधिक धीमे और नरम तरीके से देकर हाइड्रेशन में मदद कर सकता है। दही के साथ फल, चावल और दाल, नमक मिला नींबू पानी किसी हल्के नाश्ते के साथ, शोरबा, दही-चावल, स्मूदी, पानीदार फल, खीरा, संतरा और सूप जैसी चीज़ों के बारे में सोचें। गर्म मौसम में ठंडे भोजन सचमुच मददगार हो सकते हैं क्योंकि भूख कम होने पर उन्हें खाना आसान होता है। कुछ इस तरह गर्म मौसम के लिए ठंडे सूप वाले लंच: गज़्पाचो, खीरा और मकई के बाउल स्पष्ट रूप से कोई इलेक्ट्रोलाइट उत्पाद नहीं है, लेकिन यह हाइड्रेशन की बड़ी तस्वीर में अच्छी तरह फिट बैठता है।¶

यह इसलिए महत्वपूर्ण है क्योंकि लोग कभी-कभी पर्याप्त भोजन न करने की भरपाई के लिए इलेक्ट्रोलाइट पेय का उपयोग करते हैं। यह थोड़े समय के लिए काम कर सकता है, लेकिन यह एक अस्थिर आदत बन सकती है। यदि आप सक्रिय हैं, पसीना बहा रहे हैं, और पर्याप्त ऊर्जा नहीं ले रहे हैं, तो आपको केवल खनिजों नहीं, बल्कि भोजन की आवश्यकता हो सकती है। रिकवरी के लिए कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और कुल कैलोरी महत्वपूर्ण हैं। यदि भूख थोड़े समय से अधिक कम रहती है, या यदि खाना-पीना कठिन महसूस हो, तो किसी स्वास्थ्य पेशेवर से सलाह लेना उचित है।¶

• कारण से शुरुआत करें। क्या आपको प्यास लगी है, बहुत अधिक पसीना आ रहा है, लंबे समय तक व्यायाम कर रहे हैं, गर्मी में यात्रा कर रहे हैं, हल्की तरल कमी से उबर रहे हैं, या बस पानी पीकर ऊब गए हैं?
• सोडियम की जाँच करें। हल्का-फुल्का पीने के लिए कम सोडियम ठीक हो सकता है। अधिक पसीना आने पर अधिक सोडियम उपयोगी हो सकता है, लेकिन यह हर किसी के लिए उपयुक्त नहीं हो सकता।
• चीनी और कार्बोहाइड्रेट की जाँच करें। रोज़मर्रा के सेवन के लिए कम चीनी अक्सर बेहतर होती है। लंबे समय तक व्यायाम के दौरान कार्बोहाइड्रेट उपयोगी हो सकता है।
• पोटैशियम की जाँच करें। नारियल पानी और कुछ इलेक्ट्रोलाइट पेय में पोटैशियम अधिक हो सकता है, जो किडनी की बीमारी और कुछ दवाओं के लिए महत्वपूर्ण होता है।
• कैफीन और अतिरिक्त चीज़ों की जाँच करें। कैफीन वाला हाइड्रेशन ड्रिंक एक सामान्य इलेक्ट्रोलाइट ड्रिंक जैसा नहीं होता, खासकर बच्चों, गर्भावस्था, चिंता, नींद की समस्याओं, या हृदय की धड़कन की लय संबंधी चिंताओं के लिए।
• अपने पेट पर ध्यान दें। कुछ मिठास देने वाले पदार्थ, शुगर अल्कोहल, मैग्नीशियम के कुछ रूप, या अधिक सघन पेय संवेदनशील लोगों में पेट फूलना या दस्त का कारण बन सकते हैं।

ज़्यादा हाइड्रेशन हमेशा बेहतर नहीं होता, और ज़्यादा इलेक्ट्रोलाइट्स भी हमेशा बेहतर नहीं होते। लंबी सहनशक्ति वाली गतिविधियों के दौरान पर्याप्त सोडियम के बिना अत्यधिक सादा पानी पीना व्यायाम-संबंधी हाइपोनेट्रेमिया में योगदान कर सकता है, जो रक्त में सोडियम के खतरनाक रूप से कम स्तर की स्थिति है। इसके लक्षणों में सिरदर्द, मतली, भ्रम, सूजन शामिल हो सकते हैं, और गंभीर मामलों में दौरे पड़ना या इससे भी बदतर स्थिति हो सकती है। यही एक कारण है कि सहनशक्ति वाले एथलीटों को अक्सर प्यास से अधिक ज़बरदस्ती तरल पदार्थ न लेने और लंबे आयोजनों के लिए सोडियम सेवन की योजना बनाने की सलाह दी जाती है।¶

दूसरी ओर, बिना वास्तविक आवश्यकता के पूरे दिन उच्च-सोडियम इलेक्ट्रोलाइट उत्पाद लेना उन लोगों के लिए मददगार नहीं हो सकता जो रक्तचाप या शरीर में द्रव संतुलन को नियंत्रित करने की कोशिश कर रहे हैं। उच्च पोटैशियम वाले पेय उन लोगों के लिए जोखिम भरे हो सकते हैं जिनकी किडनियाँ पोटैशियम को अच्छी तरह बाहर नहीं निकाल पातीं। अधिक शक्कर वाले पेय अतिरिक्त कैलोरी बढ़ा सकते हैं और रक्त शर्करा को प्रभावित कर सकते हैं। और कैफीन युक्त हाइड्रेशन उत्पाद कुछ लोगों को बेचैन कर सकते हैं या नींद में बाधा डाल सकते हैं। “गलत” पेय नैतिक रूप से गलत नहीं होता। वह बस उपयुक्त नहीं होता।¶

Copyएक अच्छा हाइड्रेशन विकल्प स्थिति, आपके स्वास्थ्य इतिहास और आपके शरीर की प्रतिक्रिया के अनुरूप होना चाहिए। इसके लिए चिकित्सीय सलाह को नज़रअंदाज़ करना या किसी वेलनेस ट्रेंड के पीछे भागना ज़रूरी नहीं होना चाहिए।

अगर आप एक सरल, रोज़मर्रा का जवाब चाहते हैं: पहले पानी चुनें, नियमित भोजन करें, और इलेक्ट्रोलाइट पेय का उपयोग केवल तब करें जब उसके लिए कोई वजह हो। अगर आपको बहुत पसीना आ रहा है या आप लंबे समय तक व्यायाम कर रहे हैं, तो पर्याप्त सोडियम वाला इलेक्ट्रोलाइट पेय या स्पोर्ट्स ड्रिंक मदद कर सकता है। अगर आपको व्यायाम के लिए ऊर्जा भी चाहिए, तो एक सामान्य स्पोर्ट्स ड्रिंक उचित हो सकता है। अगर आप हल्के जलयोजन के लिए एक सुखद, पोटैशियम-समृद्ध पेय चाहते हैं, तो नारियल पानी ठीक हो सकता है, बशर्ते वह आपकी स्वास्थ्य स्थिति के अनुकूल हो।¶

अगर आप बच्चों के लिए चुन रहे हैं, तो अधिक सावधानी बरतें। सामान्य खेलकूद के लिए आमतौर पर पानी ही सबसे उपयुक्त विकल्प होता है। गर्मी में लंबे समय तक खेल अभ्यास के लिए, बाल रोग विशेषज्ञ या खेल चिकित्सा विशेषज्ञ की सलाह मददगार हो सकती है। एनर्जी ड्रिंक एक अलग श्रेणी में आते हैं और वे स्पोर्ट्स ड्रिंक जैसे नहीं होते। इनमें से कई में बहुत अधिक कैफीन और अन्य उत्तेजक पदार्थ होते हैं, और आमतौर पर वे बच्चों के लिए उपयुक्त नहीं होते।¶

यदि आप किसी बुज़ुर्ग, किसी दीर्घकालिक बीमारी वाले व्यक्ति, या किसी ऐसे व्यक्ति के लिए चुन रहे हैं जो बीमार रहा है, तो ज़्यादा अनुमान न लगाएँ। संवेदनशील समूहों में निर्जलीकरण और इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन जल्दी गंभीर हो सकते हैं। भ्रम, बेहोशी, बहुत कम पेशाब आना, तेज़ दिल की धड़कन, अत्यधिक कमजोरी, सीने से जुड़े लक्षण, साँस लेने में तकलीफ़, या बिगड़ते हुए लक्षण जैसे संकेतों को चिकित्सीय चिंता के रूप में लेना चाहिए।¶

इलेक्ट्रोलाइट ड्रिंक, नारियल पानी और स्पोर्ट्स ड्रिंक साधन हैं, व्यक्तित्व के प्रकार नहीं। जब लक्ष्य सोडियम की पूर्ति करना हो, तब इलेक्ट्रोलाइट ड्रिंक अक्सर सबसे बेहतर होते हैं, हालांकि इनके फ़ॉर्मूले बहुत अलग-अलग होते हैं। नारियल पानी ताज़गीभरा होता है और पोटैशियम से भरपूर होता है, लेकिन आमतौर पर अधिक पसीने की भरपाई के लिए इसमें पर्याप्त नमक नहीं होता। स्पोर्ट्स ड्रिंक लंबे समय तक या अधिक कठिन व्यायाम के दौरान उपयोगी हो सकते हैं क्योंकि वे कार्बोहाइड्रेट के साथ सोडियम भी देते हैं, लेकिन इन्हें सामान्य मीठे पेय के रूप में ज़रूरत से ज़्यादा लेना आसान है।¶

सबसे दयालु तरीका यह है कि किसी भी विकल्प के लिए शर्मिंदा न किया जाए। कुछ लोग सचमुच तब अधिक पीते हैं जब पेय का स्वाद अच्छा होता है। कुछ खिलाड़ियों को प्रशिक्षण के दौरान चीनी की ज़रूरत होती है। कुछ लोग गर्मियों में नमकीन पेय से बेहतर महसूस करते हैं, जबकि दूसरों को अतिरिक्त सोडियम से बचना चाहिए। सही जवाब बारीकियों में छिपा होता है: आपकी गतिविधि, जलवायु, पसीना, भोजन, चिकित्सीय इतिहास और दवाइयाँ। जब संदेह हो, तो इसे सरल और सुरक्षित रखें: पानी, भोजन, छाया, आराम, और जब लक्षण गंभीर, लगातार, असामान्य या बिगड़ते जा रहे हों, तब पेशेवर सलाह।¶

और अगर हाइड्रेशन वाला सेक्शन अभी भी आपको एक छोटे से ऐसे इम्तहान जैसा लगे, जिसकी आपने तैयारी नहीं की, तो यह बिल्कुल सामान्य है। लेबल से शुरुआत करें, पेय को मौके के हिसाब से चुनें, और मार्केटिंग को अपने ऊपर हावी न होने दें। डराने-धमकाने वाली बातों के बिना और भी व्यावहारिक वेलनेस समझाइशों के लिए, आप AllBlogs.in पर आगे पढ़ते रह सकते हैं।¶