फ्रिज थर्मामीटर बनाम स्मार्ट तापमान सेंसर: खाद्य सुरक्षा के लिए आपको क्या खरीदना चाहिए?

अगर आप एक फ्रिज थर्मामीटर और एक स्मार्ट तापमान सेंसर, के बीच चुनने की कोशिश कर रहे हैं, तो इसका संक्षिप्त उत्तर यह है:¶

अगर आप सिर्फ़ यह जाँचने का सस्ता और आसान तरीका चाहते हैं कि आपका फ्रिज़ पर्याप्त ठंडा है, तो एक बुनियादी फ्रिज़ थर्मामीटर बिल्कुल सही है। अगर आपको बिजली कटने, दरवाज़ा खुला रह जाने, या रातभर में खाने के गरम हो जाने की चिंता रहती है, तो डिजिटल फ्रिज़ तापमान अलार्म बेहतर है। और अगर आप घर से दूर होने पर फ़ोन अलर्ट या तापमान का इतिहास चाहते हैं, तो स्मार्ट तापमान सेंसर पर पैसे खर्च करना फ़ायदेमंद है।¶

खाद्य सुरक्षा नोट: यह मार्गदर्शिका केवल सामान्य जानकारी के लिए है। हमेशा अपने स्थानीय खाद्य सुरक्षा निर्देशों का पालन करें। यदि भोजन बहुत देर तक गर्म रहा हो, उससे खराब गंध आ रही हो, वह संदिग्ध दिख रहा हो, या आपको बस यकीन न हो, तो जाँचने के लिए उसका स्वाद न लें। संदेह होने पर उसे फेंक दें।¶

एक बुनियादी फ्रिज थर्मामीटर खरीदें यदि:¶

• आप सबसे सस्ता और सबसे सरल विकल्प चाहते हैं।
• आपकी बिजली आपूर्ति आमतौर पर विश्वसनीय होती है।
• आपको खुद तापमान जांचने के लिए फ्रिज खोलने में कोई आपत्ति नहीं है।

यदि: एक डिजिटल फ्रिज तापमान अलार्म खरीदें¶

• आपके यहाँ कभी-कभी बिजली कट जाती है।
• अगर फ्रिज या फ्रीज़र बहुत ज़्यादा गर्म हो जाए, तो आप एक तेज़ चेतावनी चाहते हैं।
• आपको Min/Max मेमोरी चाहिए ताकि आप देख सकें कि आपके सोते समय या बाहर रहने के दौरान यह कितना गर्म हुआ था।

अगर: एक स्मार्ट तापमान सेंसर खरीदें¶

• आप अक्सर यात्रा करते हैं या घर से दूर बहुत समय बिताते हैं।
• आप महँगी किराने की चीज़ें, पहले से तैयार किया गया भोजन, स्तन दूध, या अन्य तापमान-संवेदनशील वस्तुएँ संग्रहीत करते हैं।
• आप अपने फ़ोन पर अलर्ट और तापमान में बदलाव का रिकॉर्ड चाहते हैं।

अधिकांश घरों के लिए सबसे अच्छा विकल्प: अलार्म और न्यूनतम/अधिकतम मेमोरी वाला एक डिजिटल रेफ्रिजरेटर और फ्रीज़र थर्मामीटर आमतौर पर सबसे संतुलित विकल्प होता है। यह ऐप्स, वाई-फाई या जटिल सेटअप की जरूरत के बिना उपयोगी सुरक्षा प्रदान करता है।¶

अधिकांश फ्रिजों में एक डायल होता है जिस पर “1 से 5,” “ठंडा,” या “सबसे ठंडा” जैसा कुछ लिखा होता है। समस्या यह है कि यह डायल आपको फ्रिज के अंदर का वास्तविक तापमान नहीं बताता। यह केवल यह नियंत्रित करता है कि फ्रिज ठंडा करने की कितनी कोशिश करता है।¶

यह बहुत बड़ा अंतर है।¶

खाद्य सुरक्षा वास्तविक तापमान पर निर्भर करती है, इस पर नहीं कि डायल देखने में इतना ठंडा सेट लगता है या नहीं।¶

एफडीए, यूएसडीए और सीडीसी सहित प्रमुख खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण आपके रेफ्रिजरेटर का तापमान 40°F / 4°C या उससे कम और आपके फ्रीज़र का तापमान 0°F / -18°C रखने की सलाह देते हैं। ये तापमान बैक्टीरिया की वृद्धि को धीमा करने और भोजन के खराब होने के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं।¶

अगर आपने कभी सोचा है कि बिजली कटने के बाद पकी हुई दाल, पनीर, बचा हुआ खाना, कटा हुआ फल, डेयरी, मांस, लंच बॉक्स या फ्रीज़र में रखा खाना सुरक्षित रहा या नहीं, तो अलग थर्मामीटर कोई विलासिता की चीज़ नहीं है। यह भोजन सुरक्षा का एक बुनियादी उपकरण है।¶

एकमात्र प्रश्न यह है कि आपको कितनी चेतावनी और ट्रैकिंग की आवश्यकता है।¶

एक बुनियादी रेफ्रिजरेटर थर्मामीटर सबसे सरल विकल्प है। यह एनालॉग, तरल-भरा, या डिजिटल हो सकता है। आप इसे फ्रिज या फ्रीज़र के अंदर रखते हैं, फिर दरवाज़ा खोलने पर इसे जांचते हैं।¶

यह उपकरण के अंदर रखा या लटकाया जाता है और वर्तमान तापमान दिखाता है।¶

कई घरों के लिए, यह पर्याप्त है। यदि आप फ्रिज खोलते हैं और थर्मामीटर लगभग 40°F / 4°C या उससे कम, दिखाता है, तो आपको पता चलता है कि उस समय फ्रिज पर्याप्त ठंडा है।¶

• उपयोग करना बहुत आसान है।
• आमतौर पर सस्ता।
• एनालॉग मॉडलों को बैटरियों की आवश्यकता नहीं होती।
• किरायेदारों और साझा घरों के लिए अच्छा है।
• ऐप्स, वाई-फाई या सेटअप के बिना काम करता है।
• त्वरित बैकअप जाँच के रूप में उपयोगी।

• इसे पढ़ने के लिए आपको फ्रिज खोलना होगा।
• यह अभी केवल तापमान दिखाता है।
• अगर रात भर में फ्रिज बहुत ज़्यादा गर्म हो गया हो, तो यह आपको नहीं बताएगा।
• यह बिजली कटने के दौरान आपको चेतावनी नहीं दे सकता।
• अगर दरवाज़ा खुला छोड़ दिया जाए तो यह आपको सचेत नहीं करेगा।

अगर आप अनुमान लगाना बंद करने का कम-खर्चीला और कम-मेहनत वाला तरीका चाहते हैं, तो एक बुनियादी रेफ्रिजरेटर थर्मामीटर खरीदें।¶

अगर आप किराए के घर में रहते हैं, पुराना फ्रिज इस्तेमाल करते हैं, या फ्रिज को अन्य लोगों के साथ साझा करते हैं, तो यह भी एक अच्छा विचार है। कभी-कभी फ्रिज के अंदर एक दिखाई देने वाला थर्मामीटर होना ही सभी को यह याद दिलाने के लिए काफी होता है कि तापमान मायने रखता है।¶

यदि निम्न स्थितियाँ हों, तो एक साधारण थर्मामीटर पर्याप्त नहीं हो सकता:¶

• आपके क्षेत्र में बिजली की कटौती अक्सर होती है।
• फ़्रिज का दरवाज़ा अक्सर खुला छोड़ दिया जाता है।
• आप एक बार में कई दिनों के भोजन की तैयारी करते हैं।
• आप महंगे फ्रीज़र के सामान स्टोर करते हैं।
• जब आप घर पर नहीं थे, तब क्या हुआ यह जानना आपके लिए ज़रूरी है।

ऐसे मामलों में, आपको शायद एक अलार्म या तापमान का इतिहास चाहिए होगा।¶

फ्रीज़र थर्मामीटर, फ्रिज थर्मामीटर जैसा ही होता है, लेकिन इसे फ्रीज़र के तापमान को मापने के लिए बनाया जाता है।¶

आपका फ्रीज़र 0°F / -18°C पर रहना चाहिए। यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है यदि आप मांस, फ्रोजन मील्स, आइसक्रीम, जमी हुई सब्जियाँ, बैच में पकाया हुआ भोजन, या माँ का दूध स्टोर करते हैं।¶

आपका फ्रिज और फ्रीज़र हमेशा एक जैसा काम नहीं करते। एक हिस्सा ठीक लग सकता है, जबकि दूसरा बहुत ज़्यादा गर्म हो सकता है।¶

फ्रीज़र थर्मामीटर आपको समस्याओं का पता खाद्य गुणवत्ता घटने से पहले या फ्रीज़र में भरा पूरा खाना खराब होने से पहले लगाने में मदद करता है।¶

यदि: तो एक फ्रीज़र थर्मामीटर खरीदें¶

• आप बहुत सारा जमे हुए भोजन संग्रहित करते हैं।
• आप किराने का सामान थोक में खरीदते हैं।
• आप एक बार में बहुत सारा खाना बनाकर उसे फ्रीज़ करके रखते हैं।
• आपका फ्रीज़र पुराना है या भरोसेमंद नहीं है।
• आप एक सरल फ़्रीज़र सुरक्षा जांच चाहते हैं।

अगर आपकी मुख्य चिंता फ्रिज में रखे खाने जैसे बचे हुए भोजन, डेयरी, पनीर, पकी हुई दाल, कटे हुए फल, पके हुए चावल या तुरंत खाने के लिए तैयार भोजन हैं, तो केवल फ्रीज़र थर्मामीटर ही न खरीदें।¶

ज़्यादातर घरों के लिए, सबसे अच्छा बुनियादी सेटअप यह है कि फ्रिज में एक थर्मामीटर और फ़्रीज़र में एक थर्मामीटर हो।¶

एक डिजिटल फ्रिज तापमान अलार्म एक साधारण थर्मामीटर और एक स्मार्ट सेंसर के बीच का व्यावहारिक मध्य विकल्प है।¶

कई मॉडलों में एक प्रोब होता है जो फ्रिज या फ्रीजर के अंदर जाता है और एक डिस्प्ले होता है जो बाहर रहता है। कुछ मॉडल वर्तमान तापमान, पहुँचा गया सबसे अधिक और सबसे कम तापमान दिखाते हैं, और यदि तापमान आपकी चुनी हुई सीमा से ऊपर बढ़ जाता है तो बीप करते हैं।¶

प्रोब फ्रिज या फ्रीज़र के अंदर रखा जाता है। डिस्प्ले बाहर रहता है, अक्सर दरवाज़े पर लगा होता है। इसका मतलब है कि आप उपकरण को खोले बिना तापमान जांच सकते हैं।¶

देखने के लिए सबसे उपयोगी सुविधा है न्यूनतम/अधिकतम मेमोरी। यह पिछले रीसेट के बाद से दर्ज किए गए उच्चतम और न्यूनतम तापमान को रिकॉर्ड करता है।¶

बिजली कटने के बाद यह बहुत महत्वपूर्ण होता है। अगर रात में बिजली चली जाए और सुबह से पहले वापस आ जाए, तो जब आप थर्मामीटर देखें तब तक एक साधारण थर्मामीटर फिर से सामान्य दिख सकता है। एक मिन/मैक्स थर्मामीटर यह दिखा सकता है कि जब आप सो रहे थे तब क्या फ्रिज बहुत ज़्यादा गर्म हो गया था।¶

• दरवाज़ा खोले बिना तापमान जांचने की सुविधा देता है।
• आपको श्रव्य अलार्म के साथ चेतावनी दे सकता है।
• बिजली कटने के बाद मिन/मैक्स मेमोरी मदद करती है।
• कुछ मॉडल फ्रिज और फ्रीज़र दोनों की निगरानी करते हैं।
• किसी ऐप या वाई-फाई की आवश्यकता नहीं है।
• वास्तविक जीवन की समस्याओं के लिए एक साधारण थर्मामीटर से अधिक उपयोगी।

• आमतौर पर बैटरियों की आवश्यकता होती है।
• प्रोब की तारों को दरवाज़े की सील के आसपास सावधानी से लगाना चाहिए।
• अलार्म तभी मदद करता है जब उसे सुनने के लिए घर पर कोई हो।
• सेटअप में एक बुनियादी थर्मामीटर की तुलना में थोड़ा अधिक प्रयास लगता है।

अगर आप पूरी तरह स्मार्ट सिस्टम पर जाए बिना व्यावहारिक खाद्य सुरक्षा सुरक्षा चाहते हैं, तो एक डिजिटल फ्रिज तापमान अलार्म खरीदें।¶

यह इसके लिए एक बेहतरीन विकल्प है:¶

• परिवार।
• भोजन पहले से तैयार करने वाले लोग।
• साझा मकान।
• गर्म जलवायु वाले लोग।
• कभी-कभी बिजली कटौती वाले घर।
• कोई भी व्यक्ति जो बाद में खाने के लिए पके हुए बचे हुए भोजन को सुरक्षित रखता है।

यदि आप मुख्य रूप से यात्रा के दौरान या घर से दूर रहते समय अलर्ट चाहते हैं, तो इस विकल्प को छोड़ दें। एक सामान्य अलार्म थर्मामीटर बीप कर सकता है, लेकिन वह किसी दूसरी जगह से आपके फ़ोन पर सूचना नहीं भेज सकता।¶

उसके लिए, आपको एक स्मार्ट तापमान सेंसर चाहिए होगा।¶

एक स्मार्ट तापमान सेंसर, जिसे कभी-कभी स्मार्ट फ्रिज सेंसर भी कहा जाता है, तापमान को ट्रैक करता है और जानकारी को एक ऐप पर भेजता है। मॉडल के आधार पर, यह वाई-फाई, ब्लूटूथ, या हब का उपयोग कर सकता है।¶

यह सबसे उन्नत विकल्प है, लेकिन इससे यह अपने-आप सभी के लिए सबसे अच्छा विकल्प नहीं बन जाता।¶

एक छोटा बैटरी से चलने वाला सेंसर आपके फ्रिज या फ्रीज़र के अंदर रखा होता है। यह तापमान दर्ज करता है और रीडिंग्स आपके फ़ोन के ऐप पर भेजता है।¶

कुछ स्मार्ट सेंसर तापमान का इतिहास, ग्राफ़ और अलर्ट दिखाते हैं, जब फ्रिज या फ्रीज़र बहुत ज़्यादा गर्म हो जाता है।¶

• तापमान का इतिहास दिखा सकता है।
• आपके फ़ोन पर अलर्ट भेज सकता है।
• जब आप घर से दूर हों तो उपयोगी।
• बार-बार यात्रा करने वालों के लिए अच्छा है।
• यदि आप महंगी या तापमान-संवेदनशील वस्तुएँ संग्रहीत करते हैं, तो यह उपयोगी है।
• सेटअप पर निर्भर करते हुए, बिजली कटौती के दौरान मन की शांति दे सकता है।

• एक साधारण थर्मामीटर की तुलना में इसे सेट अप करने में अधिक मेहनत लगती है।
• बैटरियों की आवश्यकता है।
• एक ऐप की आवश्यकता है।
• कनेक्शन की गुणवत्ता पर निर्भर करता है।
• यदि अलर्ट बहुत बार-बार आते हैं, तो वे परेशान करने वाले हो सकते हैं।
• बेसिक या अलार्म थर्मामीटरों की तुलना में अधिक महंगे।
• हर घर के लिए आवश्यक नहीं है।

यदि आपको वास्तव में रिमोट मॉनिटरिंग की आवश्यकता है, तो एक स्मार्ट तापमान सेंसर खरीदें।¶

यह समझ में आता है यदि:¶

• आप अक्सर यात्रा करते हैं।
• जब आप घर से दूर होते हैं, तो आप खाना फ्रिज में छोड़ जाते हैं।
• आप महंगी किराने की चीज़ें या फ्रीज़र में रखने वाली बड़ी मात्रा की वस्तुएँ स्टोर करते हैं।
• जब घर पर कोई नहीं होता, तो आपको बिजली कटने की चिंता होती है।
• आप केवल एक रीडिंग नहीं, बल्कि तापमान का लॉग चाहते हैं।

अगर आपको ऐप्स पसंद नहीं हैं, बैटरी बदलना अक्सर भूल जाते हैं, रसोई के पास वाई-फाई भरोसेमंद नहीं है, या आप बिना सेटअप के बस सरल और काम करने वाली चीज़ चाहते हैं, तो स्मार्ट फ्रिज सेंसर से बचें।¶

कई लोगों के लिए, एक डिजिटल अलार्म थर्मामीटर अधिक आसान होता है और फिर भी पर्याप्त सुरक्षा प्रदान करता है।¶

• बेसिक रेफ्रिजरेटर थर्मामीटर: साधारण फ्रिज जांच के लिए सबसे अच्छा, वाई-फाई के बिना काम करता है, और बजट उपयोगकर्ताओं के लिए सबसे आसान है।
• फ़्रीज़र थर्मामीटर: उन लोगों के लिए सबसे अच्छा जो बड़ी मात्रा में फ़्रीज़र का उपयोग करते हैं और यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि फ़्रीज़र लगभग 0°F / -18°C पर बना रहे।
• डिजिटल फ्रिज तापमान अलार्म: अधिकांश सुरक्षा-सचेत घरों के लिए सबसे उपयुक्त, क्योंकि यह वर्तमान तापमान दिखा सकता है, अलार्म के साथ चेतावनी दे सकता है, और अक्सर न्यूनतम/अधिकतम रीडिंग दर्ज कर सकता है।
• स्मार्ट तापमान सेंसर: उन यात्रियों या रिमोट मॉनिटरिंग उपयोगकर्ताओं के लिए सबसे अच्छा, जो फोन अलर्ट और तापमान इतिहास चाहते हैं।

अगर आपको केवल एक त्वरित जांच चाहिए, तो बेसिक खरीदें। अगर आपको बिजली कटने और दरवाज़ा खुला रहने से व्यावहारिक सुरक्षा चाहिए, तो अलार्म थर्मामीटर खरीदें। अगर आपको घर से दूर रहने पर अलर्ट चाहिए, तो स्मार्ट चुनें।¶

रेफ्रिजरेटर थर्मामीटर, फ्रीज़र थर्मामीटर, फ्रिज तापमान अलार्म, या स्मार्ट फ्रिज सेंसर खरीदने से पहले, इन विशेषताओं की जाँच करें।¶

सुनिश्चित करें कि यह फ्रिज और फ्रीज़र के तापमान को स्पष्ट रूप से पढ़ सके।¶

महत्वपूर्ण खाद्य सुरक्षा लक्ष्य हैं:¶

• फ़्रिज: 40°F / 4°C या उससे कम
• फ़्रीज़र: 0°F / -18°C

थर्मामीटर तभी मदद करता है जब लोग वास्तव में उसे पढ़ें।¶

स्पष्ट संख्याएँ, बड़े निशान, या एक सरल डिस्प्ले देखें। यदि कई लोग फ्रिज का उपयोग करते हैं, तो कुछ ऐसा चुनें जो स्पष्ट हो और समझने में आसान हो।¶

यह उन सबसे उपयोगी सुविधाओं में से एक है जो आप प्राप्त कर सकते हैं।¶

मिन/मैक्स मेमोरी आपको पिछले रीसेट के बाद से पहुँचे सबसे अधिक और सबसे कम तापमान बताती है। बिजली कटने के बाद, यह समझने में मदद कर सकती है कि फ्रिज या फ्रीज़र जरूरत से ज्यादा गर्म हुआ था या नहीं।¶

फ्रिज का तापमान अलार्म आपको चेतावनी दे सकता है जब तापमान आपकी चुनी हुई सीमा से ऊपर बढ़ जाता है।¶

यह मददगार है यदि:¶

• एक बच्चा दरवाज़ा खुला छोड़ देता है।
• एक साझा घर का फ़्रिज लगातार खोला जाता है।
• फ्रीज़र का दरवाज़ा ठीक से बंद नहीं होता।
• गर्मी के मौसम में फ्रिज को चलने में दिक्कत होती है।
• कोई गलती से फ्रिज के अंदर के वेंट को बंद कर देता है।

यदि आप फ्रिज और फ्रीज़र दोनों की निगरानी करना चाहते हैं, तो जाँच करें कि क्या डिवाइस दो रीडिंग का समर्थन करता है।¶

फ्रिज के लिए एक प्रोब और फ्रीज़र के लिए एक प्रोब होना, एक ही खाने की निगरानी करके दूसरे के बारे में अनुमान लगाने की तुलना में कहीं अधिक उपयोगी है।¶

डिजिटल और स्मार्ट उपकरणों को बैटरियों की आवश्यकता होती है। सुनिश्चित करें कि उन्हें आसानी से बदला जा सके।¶

एक बंद स्मार्ट सेंसर बस आपके फ्रिज में रखा एक छोटा प्लास्टिक का डिब्बा है, जो कुछ नहीं कर रहा होता।¶

स्मार्ट तापमान सेंसर के लिए, जाँचें कि डिवाइस वाई-फाई, ब्लूटूथ या किसी अन्य सिस्टम का उपयोग करता है या नहीं।¶

महत्वपूर्ण सवाल सरल है: क्या यह आपको उसी तरह चेतावनी देगा जैसा आप उम्मीद करते हैं?¶

अगर आप घर से दूर होने पर अलर्ट चाहते हैं, तो सुनिश्चित करें कि डिवाइस वास्तव में रिमोट नोटिफिकेशन का समर्थन करता हो। कुछ केवल ब्लूटूथ वाले सेंसर तभी काम कर सकते हैं जब आपका फ़ोन पास में हो।¶

फ्रिज का दरवाज़ा आमतौर पर सबसे गर्म और सबसे अधिक बदलने वाले हिस्सों में से एक होता है, क्योंकि इसे बहुत बार खोला जाता है।¶

थर्मामीटर को फ्रिज के बीच के पास रखें, दरवाज़े, दीवारों और सीधे ठंडी हवा के वेंट्स से दूर।¶

थर्मामीटर एक बार इस्तेमाल करने वाला उपकरण नहीं है।¶

इसे नियमित रूप से जाँचें, खासकर गर्मियों में, किराने का सामान रखने के बाद, बिजली कटने के बाद, या जब भी फ्रिज सामान्य जितना ठंडा न लगे।¶

बहुत से लोग फ्रिज तो चेक करते हैं, लेकिन फ्रीज़र को भूल जाते हैं।¶

यदि आप जमे हुए खाद्य पदार्थों को संग्रहीत करते हैं, तो फ्रीज़र थर्मामीटर का भी उपयोग करें। आपका फ्रीज़र 0°F / -18°C पर रहना चाहिए।¶

स्मार्ट सेंसर वास्तव में उपयोगी हो सकते हैं, खासकर अगर आप यात्रा करते हैं। लेकिन वे हमेशा आवश्यक नहीं होते।¶

यदि आप आमतौर पर घर पर रहते हैं, कोई और ऐप नहीं चाहते, और सिर्फ यह जानना चाहते हैं कि आपका फ्रिज पर्याप्त ठंडा है या नहीं, तो एक बुनियादी थर्मामीटर या डिजिटल अलार्म थर्मामीटर खरीदना बेहतर विकल्प हो सकता है।¶

थर्मामीटर समय के साथ कम सटीक हो सकते हैं।¶

एक सामान्य जाँच बर्फ-बिंदु विधि है: अधिकतर बर्फ और थोड़ा-सा पानी इस्तेमाल करें। थर्मामीटर की रीडिंग 32°F / 0°C के करीब होनी चाहिए। यदि यह इससे काफी अलग हो, तो इसे बदल दें या समायोजन के लिए उत्पाद के निर्देशों का पालन करें।¶

असुरक्षित तापमान पर रखने के बाद भी भोजन सामान्य दिख सकता है और उसकी गंध भी सामान्य हो सकती है।¶

यदि जल्दी खराब होने वाला भोजन सुरक्षित रेफ्रिजरेटर तापमान से बहुत देर तक ऊपर रहा है, तो उसका रूप और गंध सुरक्षा की विश्वसनीय जाँच नहीं हैं।¶

यहाँ व्यावहारिक सलाह है।¶

एक बुनियादी रेफ्रिजरेटर थर्मामीटर खरीदें। यदि आप अपने फ्रीज़र का अक्सर उपयोग करते हैं, तो एक फ्रीज़र थर्मामीटर भी खरीदें।¶

यह सस्ता, सरल है, और अंदाज़ा लगाने से कहीं बेहतर है।¶

न्यूनतम/अधिकतम मेमोरी के साथ एक डिजिटल फ्रिज तापमान अलार्म खरीदें।¶

यह खास तौर पर पकी हुई दाल, पनीर, डेयरी उत्पाद, कटा हुआ फल, पके हुए चावल, बचा हुआ खाना, लंच की तैयारी, और तैयार-खाने योग्य भोजन के लिए बहुत उपयोगी है।¶

डिजिटल अलार्म थर्मामीटर या स्मार्ट तापमान सेंसर चुनें।¶

एक साधारण थर्मामीटर आपको यह नहीं बताएगा कि बिजली बंद रहने के दौरान क्या हुआ और फिर वापस आने पर क्या हुआ।¶

एक स्मार्ट तापमान सेंसर खरीदें।¶

स्मार्ट मॉनिटरिंग के लिए अतिरिक्त पैसे देने के मुख्य कारण रिमोट अलर्ट और तापमान का इतिहास हैं।¶

एक डिजिटल अलार्म थर्मामीटर आमतौर पर सबसे व्यावहारिक विकल्प होता है।¶

यह लोगों को चेतावनी दे सकता है जब दरवाज़ा खुला रह जाए या जब फ्रिज बहुत गर्म हो जाए, बिना सभी को कोई ऐप इंस्टॉल करने की आवश्यकता के।¶

अधिकांश घरों के लिए, सबसे अच्छा विकल्प एक अलार्म और न्यूनतम/अधिकतम मेमोरी वाला डिजिटल रेफ्रिजरेटर और फ्रीज़र थर्मामीटर।¶

अगर आप सिर्फ एक आसान सुरक्षा जांच चाहते हैं, तो एक बुनियादी थर्मामीटर अभी भी कम लागत वाला शानदार विकल्प है। अगर आप यात्रा करते हैं, घर से दूर रहने पर बिजली कटने की चिंता रहती है, या अपने फोन पर अलर्ट चाहते हैं, तो एक स्मार्ट तापमान सेंसर लेना फायदेमंद है।¶

मुख्य बात यह है: केवल फ्रिज के डायल पर भरोसा न करें। चाहे आप एक बुनियादी रेफ्रिजरेटर थर्मामीटर, फ्रीज़र थर्मामीटर, फ्रिज तापमान अलार्म, या स्मार्ट फ्रिज सेंसर चुनें, वास्तविक तापमान को मापना आपके भोजन की सुरक्षा करने, बर्बादी कम करने, और बिजली कटने के बाद बेहतर निर्णय लेने में मदद करता है।¶