बच्चों के साथ होटल नाश्ता: बुफे, बेकरी और बैकअप टिप्स

बच्चों के साथ होटल की सुबहें प्यारी हो सकती हैं। वे पूरी तरह अफरा-तफरी भरी भी हो सकती हैं।¶

एक पल आप एक आरामदायक शामिल नाश्ते की कल्पना कर रहे होते हैं, जहाँ सब लोग खुशी-खुशी खाते हैं और बाहर बड़े दिन की शुरुआत से पहले आपका पैसा भी बचता है। अगले ही पल, आप एक भीड़-भरे होटल के डाइनिंग रूम में दो प्लेटें, एक ऐसी कॉफी जिसे आप अभी पी नहीं सकते, और एक ऐसे बच्चे को संभाले खड़े होते हैं जिसने तय कर लिया है कि अब वह सिर्फ वॉफल्स ही खाएगा।¶

और कहीं न कहीं पास में, हमेशा चिपचिपे रस का गिरा हुआ दाग होता है।¶

इसीलिए बच्चों के साथ होटल का नाश्ताएक लचीली योजना के साथ सबसे अच्छा काम करता है। कुछ भी जटिल नहीं। कुछ भी ऐसा नहीं जो छुट्टी को स्कूल की समय-सारिणी जैसा महसूस कराए। बस कुछ सरल आदतें जो आपको यह तय करने में मदद करें कि बुफे कब सही है, बेकरी का नाश्ता कब ज़्यादा अच्छा रहेगा, और कमरे में नाश्ता करना कब सच में सबसे समझदारी भरा विकल्प है।¶

यह गाइड परिवार के साथ यात्रा वाली असली सुबहों के लिए है: शहर की छोटी यात्राएँ, रोड ट्रिप, एयरपोर्ट होटल, थीम पार्क वाले दिन, सुबह-सुबह के टूर, चेकआउट की सुबहें, और वे होटल ठहराव जहाँ नाश्ता या तो दिन को आसान बना सकता है या सुबह 9 बजे से पहले ही सबका मूड खराब कर सकता है।¶

अगर आप यह पैकिंग करते समय पढ़ रहे हैं, तो इसका संक्षिप्त संस्करण यह है।¶

• अगर आप इससे बच सकते हैं, तो पूरे परिवार को एक साथ बुफे के पास न ले जाएँ।एक वयस्क बच्चों के साथ रहकर मेज़ ले लेता है। दूसरा पहले दौर का खाना ले आता है।
• प्रत्येक बच्चे को एक सुरक्षित “एंकर” भोजन दें। कुछ परिचित चुनें जिसे वे शायद खा लें, फिर उसके साथ एक मज़ेदार, स्थानीय, या छुट्टी-स्टाइल की चीज़ जोड़ें।
• बुफे के खाद्य पदार्थों को सावधानी से चुनें।ताज़ा गरम भोजन, सही तरीके से ठंडे रखे गए भोजन, साबुत फल, ऑर्डर पर बनाए गए आइटम, और अलग-अलग पैक किए गए खाद्य पदार्थ आमतौर पर अधिक सुरक्षित विकल्प होते हैं।
• गंदे साझा स्टेशनों के साथ सावधान रहें। गुनगुनी ट्रे, खुले स्प्रेड, कटे हुए फल, टॉपिंग बार, और आपस में उलझे हुए सर्विंग चिमटे दोबारा ध्यान से देखने लायक हैं।
• नाश्ते के समय एक रात पहले ही जाँच लें। खासकर सुबह जल्दी होने वाले टूर, एयरपोर्ट ट्रांसफ़र, थीम पार्क, और चेक-आउट वाले दिनों से पहले।
• नाश्ते के लिए एक बैकअप योजना रखें। बेकरी का पैकेट, सुपरमार्केट से फल, सीरियल बार, या कमरे में किया गया नाश्ता सुबह को बचा सकता है।

परिवार के साथ यात्रा में सबसे अच्छा नाश्ता हमेशा सबसे बड़ा बुफे नहीं होता। वह वही होता है जो सबको पेट भरकर, संतुलित रखकर, और टोस्ट पर आँसू बहाए बिना दरवाज़े से बाहर निकाल दे।¶

बच्चों से पहले, होटल का नाश्ता आसान था।¶

आप जागे, नीचे घूमते हुए गए, कॉफी ली, इधर-उधर देखा, शायद एक वॉफल बनाया, शायद दूसरी कॉफी भी पी, और किसी का भी मोज़ा गायब नहीं था।¶

बच्चों के साथ, नाश्ते में ज़्यादा चीज़ों का ध्यान रखना पड़ता है।¶

एक बच्चा भूख से तड़पता हुआ उठता है। दूसरा कहता है कि उसे भूख नहीं है, फिर जैसे ही आप निकलने वाले होते हैं, अचानक उसे बहुत ज़्यादा भूख लग जाती है। एक नन्हा बच्चा हर सीरियल डिस्पेंसर चलाना चाहता है। एक बड़ा बच्चा पेस्ट्रीज़ देख लेता है और तुरंत तय कर लेता है कि अब नाश्ता संतरे के जूस के साथ मिठाई है।¶

एक बच्चों के साथ होटल का नाश्ते का बुफ़े बहुत अच्छा हो सकता है। यह आपको विकल्प देता है, समय बचाता है, और “हम कहाँ खाएँ?” वाली बहस से बचाता है। लेकिन यह साथ ही यह भी ला सकता है:¶

• भीड़भाड़ वाली बुफे लाइनें
• गरम प्लेटें और गरम कॉफी
• साझा परोसने के बर्तन
• अस्पष्ट सामग्री
• चिपचिपी मेज़ें
• केवल मीठे खाद्य पदार्थ चुनते बच्चे
• वॉफ़ल या ऑमलेट के लिए लंबा इंतज़ार
• नाश्ते के समय जो आपकी योजनाओं से मेल नहीं खाते

लक्ष्य एक परफेक्ट नाश्ता नहीं है। यात्रा वाली किसी भी सुबह से इतनी उम्मीद करना बहुत ज़्यादा है।¶

लक्ष्य ऐसा नाश्ता है जो पर्याप्त रूप से अच्छी तरह काम करे।¶

एक बच्चे को होटल का बुफे एक छोटे खाने के मेले जैसा लग सकता है। पेस्ट्री, पैनकेक, सीरियल, फल, जूस, टॉपिंग्स, और शायद एक वॉफल मशीन, जो अचानक यात्रा का सबसे रोमांचक आकर्षण बन जाती है।¶

थोड़ी-सी संरचना के बिना, नाश्ता बहुत आसानी से क्रोइसां के तीन कौर, आधा गिलास जूस, और आपकी पहली गतिविधि के दौरान एक भावनात्मक टूटन में बदल सकता है।¶

प्रत्येक बच्चे की थाली के लिए, यह लक्ष्य रखें:¶

1. एक मुख्य भोजन
2. एक साहसिक भोजन

एंकर फूड वह भरोसेमंद खाना है। कुछ परिचित। कुछ ऐसा जिसे आप जानते हैं कि वे शायद खा लेंगे।¶

वह शायद यह हो सकता है:¶

• टोस्ट
• अंडे
• दलिया
• दही
• अनाज
• एक केला
• एक बैगल

रोमांचक यात्रा में खाने-पीने का हिस्सा ही सबसे मज़ेदार होता है। कुछ स्थानीय, अलग, या छुट्टियों जैसा।¶

वह हो सकता है:¶

• एक छोटी पेस्ट्री
• एक नई तरह की ब्रेड
• स्थानीय पनीर
• एक पैनकेक
• एक फल जो वे आमतौर पर नहीं खाते
• गरम बुफे से किसी चीज़ का एक छोटा सा हिस्सा

यह बुफे को पूरी तरह बेलगाम छीना-झपटी में बदलने से बचाता है। अगर नया और रोमांचक खाना पसंद आ जाए, तो बढ़िया। अगर नहीं, तो कम से कम प्लेट में कुछ परिचित तो होगा।¶

अगर आप किसी दूसरे वयस्क के साथ यात्रा कर रहे हैं, तो कोशिश करें कि पूरे परिवार को एक साथ बुफे की लाइन से न ले जाएँ।¶

यह हमेशा कुशल लगता है। फिर अचानक किसी को वॉफल्स चाहिए होते हैं, किसी से चम्मच गिर गया होता है, कोई जैम की ओर हाथ बढ़ा रहा होता है, और कोई टोस्टर के ठीक सामने ऐसे खड़ा होता है जैसे वह कोई अलाव हो।¶

एक अधिक शांत दृष्टिकोण:¶

• एक वयस्क मेज़ ढूंढता है और बच्चों के साथ रहता है।
• दूसरे वयस्क को बुनियादी खाद्य पदार्थों का पहला दौर मिलता है।
• जब सभी के पास खाने के लिए कुछ हो जाए, तो बड़े बच्चे मार्गदर्शन में दूसरी बार जा सकते हैं।
• छोटे बच्चे एक-एक करके किसी वयस्क के साथ वापस जाते हैं।

यह गिरी हुई प्लेटों, गर्म खाने के पास छोटे हाथों के जाने, और आपके रोकने से पहले बच्चों द्वारा परोसने वाले चम्मच पकड़ लेने से बचने में मदद करता है।¶

अगर आप ही अकेले वयस्क हैं, तो पहली बार जानबूझकर बहुत साधारण चीज़ें लें। केले, टोस्ट, बंद पैक वाला दही, सीरियल, या गरम ओटमील अगर वह ताज़ा दिखे। जब सब लोग खाना शुरू कर दें, तब आप तय कर सकते हैं कि दूसरी बार जाना मेहनत के लायक है या नहीं।¶

लंबी यात्रा वाले दिन, कोशिश करें कि नाश्ता केवल पेस्ट्री और जूस तक सीमित न हो। मेज़ पर यह ठीक लग सकता है, लेकिन अक्सर यह संग्रहालय घूमने, ट्रेन की यात्रा, पैदल टूर, या थीम पार्क की कतार के दौरान पर्याप्त नहीं टिकता।¶

एक अधिक संतुलित नाश्ता कुछ ऐसा हो सकता है:¶

• अंडे और टोस्ट
• केले के साथ दलिया
• दही और सीरियल
• फलों के साथ एक मिनी बैगल
• चावल, कांजी, या दलिया यदि यह नाश्ते के फैलाव का हिस्सा हो
• एक छोटा-सा ट्रीट और साथ में कुछ अधिक पेट भरने वाला

आपको हर कौर पर नज़र रखने की ज़रूरत नहीं है। यह छुट्टी है। पेस्ट्री भी मज़े का हिस्सा है।¶

लेकिन नाश्ते में थोड़ा संतुलन बाद में सबको बचा सकता है।¶

आपको बुफे की जांच किसी स्वास्थ्य अधिकारी की तरह करने की ज़रूरत नहीं है। आप बस माता-पिता की तरह एक त्वरित नज़र डाल रहे हैं।¶

चारों ओर दस सेकंड तक नज़र दौड़ाने से आपको बहुत कुछ पता चल सकता है, खासकर जब बच्चे साझा स्टेशनों से खाना खा रहे हों।¶

अधिक विस्तृत सामान्य मार्गदर्शिका के लिए, allblogs के होटल नाश्ते के बुफे की सुरक्षा सुझाव देखें।¶

प्लेटें भरने से पहले, एक नज़र जल्दी से डालें:¶

• क्या गरम खाने वास्तव में गरम और भाप छोड़ रहे हैं?
• क्या ठंडे खाद्य पदार्थ स्पष्ट रूप से ठंडे रखे गए हैं?
• क्या परोसने वाले बर्तन साफ़ दिखते हैं?
• क्या मेहमान व्यंजनों के बीच परोसने वाली चिमटियाँ मिला रहे हैं?
• क्या ट्रे नई-नई भरी हुई लगती हैं या थकी हुई और चुनी-छांटी हुई?
• क्या गिरा हुआ पदार्थ साफ किया जा रहा है?
• क्या खुले खाद्य पदार्थ ढके हुए हैं या कर्मचारियों की निगरानी में हैं?

अगर कोई स्टेशन बिखरा हुआ, फीका-सा, या भुला हुआ लगे, तो उसे छोड़ दें। लगभग हमेशा पास में कुछ और आसान मिल जाता है।¶

बेशक, बुफे का कोई भी खाना गारंटीशुदा नहीं होता। लेकिन यात्रा के दौरान बच्चों के लिए कुछ विकल्प आमतौर पर ज़्यादा व्यावहारिक होते हैं।¶

अच्छे बुफे विकल्पों में अक्सर शामिल होते हैं:¶

• ताज़ा गरम भोजन, जैसे ओटमील, दलिया, कांजी, या अंडे जो स्पष्ट रूप से गरम हों
• ऑर्डर पर बनाए जाने वाले आइटम, जैसे आमलेट, पैनकेक, या आपके सामने पकाए गए अंडे
• छिलकों सहित पूरा फल, जैसे केले, संतरे, या किन्नू
• अलग-अलग पैक किए गए खाद्य पदार्थ, जैसे सीलबंद दही, लिपटा हुआ चीज़, या एकल-सेवा सीरियल
• सादा ब्रेड या बैगलविशेष रूप से जब उन्हें साफ़ बर्तनों से संभाला जाए
• वयस्कों के लिए ताज़े गरम पेय, गरम या उबले हुए पानी से बनाए गए

पूरा फल खासकर बच्चों के लिए बहुत उपयोगी होता है। केला या संतरा ले जाना आसान होता है, पहचानना आसान होता है, और कुछ समय से बाहर रखा हुआ फलों के सलाद के कटोरे की तुलना में बहुत कम रहस्यमय लगता है।¶

अगर होटल छोटी चीज़ें साथ ले जाने की अनुमति देता है, तो पूरा फल बाद में आपके लिए आपातकालीन नाश्ता भी बन सकता है।¶

कुछ बुफे भोजन अपने-आप खराब नहीं होते, लेकिन उन्हें थोड़ा अधिक ध्यान से देखने की ज़रूरत होती है क्योंकि उनमें अधिक हाथ लगना, साझा परोसने वाले बर्तनों का उपयोग, या लंबे समय तक बाहर रखा जाना शामिल होता है।¶

इनसे सावधान रहें:¶

• कटा हुआ खरबूजा, अनानास, या फलों का सलाद जो कुछ समय से बाहर रखा हुआ हो
• गुनगुने अंडे, सॉसेज, आलू, या अन्य गरम खाद्य पदार्थ
• जूस या दूध के खुले जग
• मक्खन, जैम, क्रीम चीज़, या नट स्प्रेड के सामुदायिक टब
• वे पेस्ट्री जिन्हें बहुत से लोगों ने छुआ है
• ओटमील या दही के लिए टॉपिंग बार
• गिरावट के पास रखे खाद्य पदार्थ या मिले-जुले बर्तन

कटे हुए फल बुफे में सबसे स्वस्थ विकल्प जैसे दिख सकते हैं, लेकिन उन्हें आमतौर पर छिला, काटा, छुआ-हाथ लगाया और प्रदर्शित किया गया होता है। यदि वे स्पष्ट रूप से ताज़ा और ठंडे न हों, तो साबुत फल आसान विकल्प हो सकते हैं।¶

नाश्ते से पहले बच्चों को बुफे स्वच्छता पर लंबा भाषण देने की ज़रूरत नहीं है।¶

उन्हें एक नियम चाहिए:¶

बुफे के भोजन को छूने से पहले पूछें।¶

यह बहुत कुछ संभाल लेता है। यह छोटी-छोटी हाथों को ब्रेड की टोकरियों, सीरियल के डिब्बों, टॉपिंग्स के कटोरों और परोसने वाले चम्मचों से दूर रखता है। यह आपको यह तय करने के लिए एक पल भी देता है कि वह खाना प्लेट में आने से पहले सही विचार है या नहीं।¶

यदि आपके बच्चे को खाने से एलर्जी है, तो होटल के नाश्ते में अतिरिक्त सावधानी बरतने की आवश्यकता होती है।¶

बुफे में समस्या अक्सर सिर्फ़ खाने की नहीं होती। यह क्रॉस-कॉन्टैक्ट की होती है।¶

साझा चिमटे, साझा टोस्टर, पेस्ट्री की टोकरी, टॉपिंग बार, खुले स्प्रेड, और अस्पष्ट लेबल—ये सब चीज़ों को जटिल बना सकते हैं। अगर यह आपके परिवार की यात्रा दिनचर्या का हिस्सा है, तो अपनी यात्रा से पहले allblogs की होटल नाश्ते में खाद्य एलर्जी पर गाइड पढ़ें।¶

व्यावहारिक एलर्जी-सचेत कदमों में शामिल हैं:¶

• सुबह की भीड़-भाड़ से पहले, बेहतर होगा कि आप होटल के कर्मचारियों से बात कर लें, आदर्श रूप से एक रात पहले।
• सामग्री और तैयारी के बारे में विशिष्ट प्रश्न पूछें।
• यदि क्रॉस-कॉन्टैक्ट की चिंता हो, तो साझा टोस्टर का उपयोग न करें।
• बेकरी की टोकरी और टॉपिंग स्टेशनों के साथ सावधान रहें।
• जब लेबल उपलब्ध हों और उपयुक्त हों, तो फैक्टरी-सील किए गए आइटम चुनें।
• अपने बच्चे के लिए भरोसेमंद, सुरक्षित नाश्ते के बैकअप तैयार रखें।

सिर्फ इसलिए यह मानकर न चलें कि नाश्ता शामिल होने का मतलब होटल सुरक्षित विकल्प दे सकता है। कुछ होटल मददगार होते हैं और अच्छी तरह तैयार होते हैं। दूसरे होटल शायद सवालों के स्पष्ट जवाब न दे सकें।¶

घर से या सुपरमार्केट से एक सुरक्षित बैकअप नाश्ता होना पूरी सुबह को कम तनावपूर्ण महसूस करा सकता है।¶

नाश्ते का समय भूलना आसान होता है, जब तक कि वही पूरी समस्या न बन जाए।¶

जो बुफे 9:30 बजे बंद होता है, इसका यह मतलब नहीं कि 9:20 पर बच्चों के साथ पहुंचना आरामदायक लगेगा। तब तक कमरा भीड़भाड़ वाला हो सकता है, पसंदीदा खाने खत्म हो चुके हो सकते हैं, कर्मचारी सफाई कर रहे हो सकते हैं, और वॉफल की लाइन उन लोगों से भरी हो सकती है जो आपकी तरह देर से पहुंचे हैं।¶

सोने से पहले, पुष्टि करें:¶

• नाश्ता किस समय शुरू होता है
• नाश्ता किस समय समाप्त होता है
• क्या गर्म भोजन कॉफी और पेस्ट्री के साथ ही एक ही समय पर शुरू होता है
• क्या जल्दी लेने-और-जाने के विकल्प उपलब्ध हैं
• क्या आपके कमरे और आपके बच्चों के लिए नाश्ता शामिल है
• चाहे आपको वाउचर चाहिए या आरक्षण
• आपके कमरे से भोजन क्षेत्र तक पहुँचने में कितना समय लगता है

यह चेकआउट वाले दिन और भी ज़्यादा मायने रखता है, जब हर कोई सामान पैक कर रहा होता है, चार्जर ढूँढ़ रहा होता है, जूते तलाश रहा होता है, और समय पर निकलने की कोशिश कर रहा होता है।¶

होटल के नाश्ते का आखिरी हिस्सा आमतौर पर सबसे कम शांतिपूर्ण होता है। मेज़ें ढूंढ़ना मुश्किल हो जाता है, खाना शायद कम पड़ने लगता है, और बहुत-से परिवार चेक-आउट से पहले जल्दी में होते हैं।¶

यदि आपके बच्चों को जागने और धीरे-धीरे खाने के लिए समय चाहिए, तो नाश्ता समाप्त होने से कम से कम एक घंटा पहले पहुँचने की कोशिश करें।¶

यदि वह यथार्थवादी नहीं है, तो उसे ज़बरदस्ती न करें। कमरे में नाश्ता या बेकरी का नाश्ता, आख़िरी समय में सभी को भीड़भरे भोजन कक्ष में घसीटकर ले जाने की तुलना में, कहीं अधिक शांत हो सकता है।¶

सूर्योदय टूर, सुबह की शुरुआती उड़ानें, थीम पार्क में rope-drop वाली सुबहें, वन्यजीव सफारी ड्राइव, और ट्रेन प्रस्थान अक्सर होटल के नाश्ते के समय से मेल नहीं खाते हैं।¶

उन दिनों के लिए, होटल के कमरे से जल्दी टूर के लिए नाश्ते की योजना एक रात पहले बना लें। आप फ्रंट डेस्क से पूछ सकते हैं कि क्या जल्दी नाश्ते का विकल्प उपलब्ध है, लेकिन जब तक यह स्पष्ट रूप से पुष्टि न हो जाए, इस पर निर्भर न रहें।¶

एक सरल सुबह का नाश्ता हो सकता है:¶

• केले
• लंबे समय तक सुरक्षित रहने वाले दूध के डिब्बे
• सीरियल कप
• घने ओट बार
• मिनी बैगल्स
• फलों के पाउच
• बेकरी की ब्रेड जो पिछली शाम खरीदी गई थी

सुबह-सुबह, लक्ष्य कोई सुंदर नाश्ता बनाना नहीं होता। लक्ष्य होता है बच्चों का पेट भरना, हाथ साफ़ होना, और सबका समय पर घर से निकल जाना।¶

कभी-कभी होटल के नाश्ते के लिए सबसे समझदारी भरा विकल्प बुफे नहीं होता।¶

यदि: हो तो इसे छोड़ दें¶

• आपका बच्चा शोर या भीड़ से अभिभूत हो जाता है
• आपको जल्दी निकलना है
• समय बहुत कम है
• एलर्जी से संबंधित प्रश्नों का स्पष्ट रूप से उत्तर नहीं दिया जा सकता
• नाश्ते का कमरा बहुत खराब तरीके से प्रबंधित लगता है।
• आपके परिवार को थोड़ी धीमी शुरुआत की ज़रूरत है
• नाश्ते की लागत या नियम आपकी योजनाओं के अनुरूप नहीं हैं

सिर्फ इसलिए कि बुफे शामिल है, उसका उपयोग करने पर कोई इनाम नहीं मिलता।¶

अगर कमरे में केले, बैगल्स और सुपरमार्केट के स्नैक्स खाकर सब शांत रहते हैं, तो इसे भी एक जीत माना जा सकता है।¶

बेकरी और सुपरमार्केट के नाश्ते पारिवारिक यात्रा में मिलने वाली सबसे आसान सफलताओं में से कुछ हैं। वे लचीले होते हैं, आमतौर पर अधिक शांत होते हैं, और तब बहुत मददगार साबित होते हैं जब होटल के नाश्ते का समय आपके दिनचर्या के अनुरूप नहीं होता।¶

एक स्थानीय बेकरी नाश्ते को बुफे की अफरातफरी के बिना एक छोटी यात्रा-याद में बदल सकती है।¶

दोपहर या शाम को होटल वापस जाते समय, अगली सुबह के लिए आसान सामान ले लें:¶

• ब्रेड रोल्स
• क्रोइसां या पेस्ट्री
• नमकीन बन
• साधारण मफिन
• क्षेत्रीय ब्रेड
• छोटे सैंडविच, यदि उन्हें सुरक्षित रूप से संग्रहीत किया जा सके

ऐसे खाने का चयन करें जो रात भर सुरक्षित रह सकें और कमरे में बहुत ज़्यादा गंदगी न फैलाएँ।¶

परतदार पेस्ट्री स्वादिष्ट होती हैं, लेकिन वे होटल के बिस्तरों, स्ट्रोलरों और किराये की कारों को बहुत जल्दी टुकड़ों से भर सकती हैं। अगर आपका बच्चा कपड़े पहनकर और बाहर जाने के लिए तैयार रहते हुए खाएगा, तो आमतौर पर अधिक सघन ब्रेड, बन या मिनी सैंडविच ज़्यादा आसान रहता है।¶

सुपरमार्केट पर एक छोटी-सी रुकावट कई सुबहों को आसान बना सकती है, खासकर सड़क यात्राओं या शहर में लंबे ठहराव के दौरान।¶

अच्छे सुपरमार्केट विकल्पों में शामिल हैं:¶

• केले, सेब, संतरे, या क्लेमेंटाइन
• लंबे समय तक सुरक्षित रहने वाले दूध के डिब्बे
• सूखा अनाज
• मिनी बैगल्स या रोल्स
• आपके परिवार की ज़रूरतों के अनुसार बिना मेवे वाले या एलर्जी-उपयुक्त बार
• सेब की प्यूरी या फलों के पाउच
• क्रैकर्स या राइस केक
• यदि आपके पास भरोसेमंद रेफ्रिजरेशन है, तो छोटे सीलबंद दही

अगर आपके कमरे में मिनी-फ्रिज है, तो आपके पास अधिक विकल्प हैं। अगर नहीं है, तो लंबे समय तक सुरक्षित रहने वाले खाद्य पदार्थों और साबुत फलों पर टिके रहें।¶

बुनियादी कमरों, छात्रावासों, या बिना रेफ्रिजरेशन वाले ठहराव के लिए, यह बिना-फ्रिज छात्रावास नाश्ता तरीका भी मदद कर सकता है।¶

आपको रसोई की ज़रूरत नहीं है। आपको बस मेज़, दराज़ की अलमारी, या खिड़की की चौखट के एक छोटे से कोने की ज़रूरत है।¶

सोने से पहले इन्हें एक साथ रख दें:¶

• नैपकिन
• गीले वाइप्स
• एक छोटा कचरे का बैग
• अगर आपने उन्हें पैक किया है तो पुन: उपयोग करने वाले चम्मच
• यात्रा मग या पानी की बोतलें
• अगली सुबह के नाश्ते के खाद्य पदार्थ
• आपके बच्चे को जिन एलर्जी-सुरक्षित खाद्य पदार्थों की ज़रूरत है

सुबह वाला आप आपका आभारी होगा। रात वाले पहले के आप इस काम के लिए श्रेय के हकदार हैं।¶

हर परिवार को अतिरिक्त भोजन की आवश्यकता होती है।¶

भले ही होटल का नाश्ता ऑनलाइन बहुत शानदार दिखे, यात्रा वाली सुबहें जल्दी बदल जाती हैं।¶

सबसे अच्छे बच्चों के लिए नाश्ते के बैकअप खाद्य पदार्थ ऐसे होते हैं जो कम गंदगी फैलाते हैं, ले जाने में आसान होते हैं, और इतने परिचित होते हैं कि भूख से होने वाली बेचैनी को रोक सकें।¶

इनमें से कुछ पैक करें:¶

• फलों के पाउच: आसान, लंबे समय तक सुरक्षित रहने वाले, और चम्मच की आवश्यकता नहीं।
• साबुत केले: नरम, पेट भरने वाले, और प्राकृतिक रूप से लिपटे हुए।
• किन्नू या संतरे: क्रैकर्स की तुलना में कम टूटते-बिखरते हैं और साझा करना आसान है।
• घने सीरियल या ओट बार: ऐसे चुनें जो अच्छी तरह से जुड़े रहें।
• मिनी बेगल्स: क्रोइसां की तुलना में कम परतदार और चलते-फिरते खाते समय खाने में आसान।
• छोटे डिब्बों में सूखा सीरियल: उन बच्चों के लिए अच्छा है जो तैयार होते समय नाश्ता करते हैं।
• राइस केक या सादे क्रैकर्स: उपयोगी हैं, हालांकि वे टूटकर बिखर सकते हैं।
• सेब की प्यूरी के कप या पाउच: अगर आप चम्मच से बचना चाहते हैं, तो पाउच अधिक आसान होते हैं।

ऐसे खाद्य पदार्थों से बचने की कोशिश करें जो पिघल जाते हों, रिसते हों, दाग छोड़ते हों, या टूटकर हर जगह चूरे में बिखर जाते हों। चॉकलेट-लेपित बार, परतदार पेस्ट्री, सिरप से भरे पैनकेक, खुले बेरी फल, और खुले दही के कप होटल के बिस्तरों, टैक्सियों, स्ट्रोलरों और बैकपैक में परेशानी पैदा कर सकते हैं।¶

सोचिए कि नाश्ता वास्तव में कहाँ हो सकता है।¶

अगर बिस्तर पर नाश्ता करने की संभावना हो, तो ऐसे खाद्य पदार्थ चुनें जो ज़्यादा बिखरें नहीं।¶

अगर नाश्ता टैक्सी में करना पड़ सकता है, तो एक हाथ से खाए जा सकने वाले खाद्य पदार्थ चुनें।¶

अगर नाश्ता कतार में करना पड़ सकता है, तो ऐसे भोजन चुनें जिन्हें छीलने, चम्मच, या सफाई की ज़रूरत न हो।¶

अगर नाश्ता सूर्योदय से पहले हो सकता है, तो ऐसे भोजन चुनें जो आपके बच्चे को पहले से ही पसंद हों। सुबह-सुबह टूर पर निकलने वाले दिनों में कोई नया “स्वस्थ यात्रा नाश्ता” शुरू करने और सब कुछ अच्छा होने की उम्मीद करने का समय नहीं होता।¶

यहाँ एक आसान दिनचर्या है जिसे आप अपनी यात्रा के अनुसार समायोजित कर सकते हैं।¶

• नाश्ते के समय की जाँच करें।
• पुष्टि करें कि नाश्ता शामिल है या नहीं और यह कैसे काम करता है।
• यदि ज़रूरत हो, तो शुरुआती विकल्पों के बारे में पूछें।
• बेकरी या सुपरमार्केट से बैकअप सामान खरीदें।
• डे बैग में कम गंदगी फैलाने वाले स्नैक्स रखें।
• कपड़े, जूते और पानी की बोतलें निकालकर रख दें।
• तय करें कि कल सुबह बुफे, बेकरी, या कमरे में नाश्ता होगा।

• नीचे जाने से पहले बहुत भूखे बच्चों को थोड़ा-सा नाश्ता दे दें।
• अंतिम भीड़भाड़ से बचने के लिए पर्याप्त जल्दी पहुँचें।
• यदि संभव हो, तो टेबल पर एक वयस्क और बुफे पर एक वयस्क रखें।
• एंकर-और-एडवेंचर प्लेट्स बनाएं।
• जब उपलब्ध हो, तो गर्म, ठंडे, साबुत, पैकेज्ड, या ऑर्डर पर तैयार किए गए खाद्य पदार्थ चुनें।
• गंदे या संदिग्ध स्टेशनों को छोड़ दें।
• दिन की पहली गतिविधि के लिए बैग में एक अतिरिक्त खाना रख लें।

यह दिनचर्या कोई भड़कीली नहीं है। यही तो पूरी बात है।¶

यह काम करता है क्योंकि यह ऐसी सुबह से कुछ फैसले हटा देता है, जिसमें पहले से ही पर्याप्त फैसले होते हैं।¶

बच्चों के साथ होटल में नाश्ता करने का मतलब चिपचिपी प्लेटें, लंबी कतारें और जल्दबाज़ी में लिए गए फैसले होना ज़रूरी नहीं है।¶

थोड़ी सी योजना पूरे माहौल को बदल सकती है।¶

जब बुफे काम आए, तो उसका उपयोग करें। पहली प्लेट को सरल रखें। समय का ध्यान रखें। खाने की चीज़ें सोच-समझकर चुनें। कुछ अतिरिक्त विकल्प साथ रखें। और जब डाइनिंग रूम बहुत ज़्यादा लगे, तो बेकरी, सुपरमार्केट, या कमरे में नाश्ता सुबह को संभालने दें।¶

बच्चों के लिए यात्रा के दौरान सबसे अच्छा नाश्ता हमेशा सबसे प्रभावशाली नहीं होता।¶

यही वह चीज़ है जो आपके परिवार को दिन की शुरुआत पेट भरे, संतुलित और तैयार होकर करने में मदद करती है।¶