एक हवाई अड्डे का बैगल नाश्ता ऐसा लगता है कि इसमें गलती की कोई गुंजाइश नहीं होनी चाहिए। एक बैगल लें, उसमें कुछ स्वादिष्ट जोड़ें, गेट पर इंतज़ार करते हुए उसे खा लें। बस।¶
और सच कहूँ तो, बैगल यात्रा के दौरान नाश्ते के बेहतर विकल्पों में से एक है। यह पेट भरने वाला, साथ ले जाने में आसान, आमतौर पर किफायती होता है, और जब आप सूटकेस घसीट रहे हों, अपना फोन देख रहे हों, और गेट बदलने की घोषणाएँ सुन रहे हों, तब एक पूरी नाश्ते की प्लेट की तुलना में इसे संभालना कहीं आसान होता है।¶
लेकिन बैगल शायद ही कभी समस्या होता है।¶
बैगल पर आप क्या लगाते हैं, यही चीज़ों को जटिल बना सकता है।¶
एयरपोर्ट सुरक्षा पर क्रीम चीज़ को स्प्रेड माना जा सकता है। अंडे, मांस, मछली और डेयरी पर खाद्य सुरक्षा से जुड़ी सीमाएँ होती हैं। लहसुन और प्याज़ की टॉपिंग्स बंद विमान के केबिन में बैठने के बाद कहीं ज़्यादा तीखी महसूस हो सकती हैं। और टोस्ट किया हुआ एवरीथिंग बैगल ऐसे-ऐसे जगहों पर टुकड़े बिखेर सकता है, जिन्हें आप कभी पूरी तरह समझ नहीं पाएँगे।¶
तो हाँ, उड़ान से पहले बैगल खाना एक बढ़िया विचार हो सकता है। आपको बस सही तरह का बैगल चुनना है, उसे सही तरीके से पैक करना है, और सही समय पर खाना है।¶
संक्षिप्त उत्तर: एयरपोर्ट पर सबसे बेहतरीन बैगेल नाश्ता
#सबसे आसान एयरपोर्ट बैगल नाश्ता सरल है: एक सादा, तिल वाला, साबुत गेहूं का, या हल्की टॉपिंग वाला बैगल, जिस पर उचित मात्रा में क्रीम चीज़, नट बटर, सख्त चीज़, या कोई अन्य साफ-सुथरा स्प्रेड लगा हो।¶
इसे सवार होने से पहले या अपनी यात्रा की शुरुआत में खा लें, खासकर अगर इसमें क्रीम चीज़, अंडे, मांस या मछली हो।¶
यहाँ संक्षिप्त संस्करण है:¶
- साधारण बैगल्स आमतौर पर हवाई अड्डे की सुरक्षा जांच से आसानी से निकल जाते हैं। इन्हें ठोस भोजन माना जाता है।
- क्रीम चीज़ अलग होता है।अमेरिका में क्रीम चीज़ का अलग टब या कंटेनर आमतौर पर कैरी-ऑन तरल, जेल और फैलने वाले पदार्थों के नियमों का पालन करना होता है।
- क्रीम चीज़ पहले से लगी हुई बैगल आमतौर पर साथ में डिब्बा ले जाने से ज़्यादा आसान होती है। बस इसे केक की आइसिंग की तरह मोटी परत में मत लगाना।
- उड़ान वाले दिन के लिए अच्छे टॉपिंग्स: हल्का क्रीम चीज़, नट बटर, सख्त चीज़, सादा टर्की, या सूखा टोस्ट किया हुआ बैगल।
- फ्लाइट वाले दिन के लिए कुछ खास अच्छे नहीं टॉपिंग्स: लॉक्स, टूना सलाद, बहुत ज़्यादा लहसुन या प्याज़, चिकना बेकन, बहुत बड़े एग सैंडविच, और कोई भी चीज़ जो टपकती हो या जिसकी गंध बहुत तेज़ हो।
- खाद्य सुरक्षा महत्वपूर्ण है। डेयरी, अंडा, मांस या मछली वाले बैगल्स को बिना रेफ्रिजरेशन के 2 घंटे से अधिक नहीं रखना चाहिए।
- सुबह की जल्दी उड़ानों के लिए, हल्का खाएं।सुबह 5 बजे बड़े नाश्ते वाले सैंडविच की बजाय अक्सर आधा बेगल बेहतर होता है।
- लंबी उड़ानों या ठहराव के लिए, जल्दी खराब होने वाले टॉपिंग्स सुरक्षा जांच के बाद खरीदें या खरीदने के तुरंत बाद उन्हें खा लें।
सबसे अच्छा एयरपोर्ट बैगल साफ-सुथरा, हल्की गंध वाला, ज़्यादा चिकना न हो, और आपके पेट के लिए आसान हो।¶
क्या आप एयरपोर्ट सुरक्षा जांच से बैगल ले जा सकते हैं?
#हाँ, आमतौर पर।¶
सादा बैगल, कटा हुआ बैगल, या लपेटा हुआ बैगल ठोस भोजन माना जाता है। अमेरिका में, ब्रेड जैसी वस्तुएँ आम तौर पर कैरी-ऑन बैग में ले जाने की अनुमति होती हैं।¶
इससे बैगल्स उन आसान नाश्ते के खाद्य पदार्थों में से एक बन जाते हैं जिन्हें घर से पैक करना, होटल के नाश्ते के काउंटर से ले जाना, या हवाई अड्डे जाते समय रास्ते में किसी बेकरी से लेना आसान होता है।¶
बैगल खुद आमतौर पर समस्या नहीं होता। मुश्किल थोड़ी-सी स्प्रेड में होती है।¶
क्रीम चीज़ के लिए हवाई अड्डा सुरक्षा नियम
#क्रीम चीज़ गाढ़ा हो सकता है, लेकिन हवाईअड्डा सुरक्षा इसे ब्रेड की तरह नहीं मानती।¶
अमेरिका में, कंटेनर में अलग से पैक किया गया क्रीम चीज़ आमतौर पर स्प्रेड, जेल, या तरल-जैसे खाद्य पदार्थ के रूप में माना जाता है। इसका मतलब है कि अगर यह आपके कैरी-ऑन में है, तो इसे 3-1-1 तरल पदार्थ नियम का पालन करना होगा।¶
उसका मतलब है:¶
- प्रत्येक कंटेनर होना चाहिए 3.4 औंस, या 100 मि.ली., या उससे छोटा
- इसे आपके तरल पदार्थों वाले बैग में फिट होना चाहिए
- यदि आप बैग चेक-इन कर रहे हैं, तो बड़े टब चेक-इन किए गए सामान में रखने चाहिए।
यह आमतौर पर अन्य फैलाने योग्य खाद्य पदार्थों पर भी लागू होता है, जैसे:¶
- मक्खन
- जैम
- जेली
- शहद
- मूंगफली का मक्खन
- बादाम मक्खन
- हमस
- मुलायम चीज़ स्प्रेड
- सॉस
- डिप्स
इसलिए यदि आप किसी बेकरी से 8-औंस का क्रीम चीज़ का डिब्बा खरीदते हैं, तो अमेरिका में वह संभवतः कैरी-ऑन सामान के लिए अच्छा सामान नहीं माना जाएगा, जब तक कि उसे आपके चेक-इन बैग में न रखा जाए।¶
अगर क्रीम चीज़ पहले से ही बैगल पर लगा हुआ है तो क्या होगा?
#जिस साधारण बैगल पर क्रीम चीज़ पहले से लगी होती है, उसे अलग डिब्बा ले जाने की तुलना में साथ रखना आमतौर पर आसान होता है।¶
लेकिन इसे उचित रखें। अगर बैगल पर क्रीम चीज़ बहुत ज़्यादा मात्रा में लगा है, तो सुरक्षा कर्मी उसे अधिक ध्यान से देख सकते हैं। अंतिम निर्णय हमेशा सुरक्षा अधिकारी का ही होता है।¶
सबसे कम तनाव वाले विकल्प के लिए, इनमें से किसी एक को आज़माएँ:¶
- बैगल को सादा पैक करें और सुरक्षा जांच के बाद क्रीम चीज़ खरीदें
- अपनी तरल पदार्थों वाली थैली में क्रीम चीज़ का एक छोटा, नियमों के अनुरूप पैकेट रखें।
- घर पर एक हल्की परत लगाएँ और बैगल को अच्छी तरह लपेटें
- क्रीम चीज़ छोड़ें और एक बेहतर टॉपिंग चुनें
स्प्रेड्स और पैक्ड फूड के बारे में अधिक जानकारी के लिए, allblogs के पास एक उपयोगी गाइड है एयरपोर्ट सैंडविच सुरक्षा नियम: स्प्रेड्स और पैकिंग।¶
क्या आपको घर से बैगल पैक करना चाहिए या सुरक्षा जांच के बाद एक खरीदना चाहिए?
#दोनों काम कर सकते हैं। यह इस पर निर्भर करता है कि बैगल पर क्या लगा है और वह कितनी देर तक यूँ ही पड़ा रहेगा।¶
अगर आपका बैगल साधारण है, तो उसे घर से पैक करके लाएँ
#घर से पैक करके लाना समझदारी है, अगर आप कुछ आसान और कम देखभाल वाला चाहते हैं, जैसे:¶
- एक सादा बैगल
- एक सूखा टोस्ट किया हुआ बैगल
- हल्के स्प्रेड के साथ एक बैगल
- शेल्फ-स्टेबल नट बटर के साथ एक बैगल
- रास्ते के लिए बेकरी के बैगल्स
- कम समय वाले कनेक्शन के लिए एक वैकल्पिक नाश्ता
इसे पार्चमेंट पेपर, फूड-सेफ रैप, फॉइल, या ज़िप-टॉप बैग में लपेट दें। अगर आपको इसकी चिंता है कि यह दबकर खराब न हो जाए, तो इसे एक छोटे फूड कंटेनर में रख दें।¶
अन्यथा, जब यह आपके हेडफ़ोन, चार्जर, किताब और आधी भरी पानी की बोतल के नीचे दबकर पिचक जाए, तो हैरान मत होना।¶
लंबे यात्रा वाले दिन के लिए, सादे बैगल्स सबसे आसान विकल्प हैं। वे न तो रिसते हैं, न जल्दी खराब होते हैं, और न ही आपके बैकपैक से डेली काउंटर जैसी गंध आने लगती है।¶
अगर आप क्रीम चीज़, अंडे, मांस या मछली खरीदना चाहते हैं, तो इन्हें सुरक्षा जांच के बाद खरीदें।
#अगर आप कुछ ज़्यादा जल्दी खराब होने वाली या गंदगी फैलाने वाली चीज़ चाहते हैं, तो सुरक्षा जांच के बाद खरीदना आमतौर पर बेहतर होता है, जैसे:¶
- क्रीम चीज़
- अंडा और पनीर
- बेकन, अंडा और चीज़
- टर्की या डेली मीट
- लॉक्स
- टूना सलाद
- अतिरिक्त मक्खन, सॉस, या स्प्रेड
यह क्रीम चीज़ से जुड़ी अधिकांश सुरक्षा समस्याओं से बचाता है। इसका यह भी मतलब है कि आपका खाना घर से निकलने के बाद से आपके बैग में पड़ा नहीं रहा है।¶
गेट के पास खरीदा गया गरम अंडे का सैंडविच आमतौर पर उस सैंडविच की तुलना में कहीं बेहतर विकल्प होता है, जो सुबह 5 बजे से आपके बैकपैक में पड़ा हुआ है।¶
उड़ान से पहले बैगल के लिए सबसे बेहतरीन टॉपिंग्स
#एक अच्छा हवाई अड्डे का नाश्ता तीन काम करने चाहिए:¶
- तुम्हें भर दूँ
- आपके पेट में अच्छी तरह बैठ जाए
- अपने पास बैठे सभी लोगों को परेशान न करें
ये टॉपिंग्स आमतौर पर अच्छे विकल्प होते हैं।¶
हल्का क्रीम चीज़
#क्रीम चीज़ एक क्लासिक है, और इसके पीछे एक वजह है। यह पेट भरने वाला, परिचित और खाने में आसान होता है।¶
मुख्य बात संतुलन है। सामान्य मात्रा में लगाई गई परत ठीक है। क्रीम चीज़ का बहुत मोटा ढेर गड़बड़ कर सकता है, भारी महसूस हो सकता है, और सुरक्षा जांच में सवाल खड़े कर सकता है अगर आपने उसे अलग से या अजीब तरीके से पैक किया हो।¶
सबसे अच्छा विकल्प: सादा क्रीम चीज़ या हल्का स्वाद।¶
यदि आप जल्द ही सवार होने वाले हैं, तो इन चीज़ों से सावधान रहें: लहसुन, प्याज़, हरा प्याज़, या कोई भी बहुत तेज़ गंध वाली चीज़।¶
नट बटर
#पीनट बटर या बादाम बटर यात्रा के लिए एक अच्छा विकल्प हो सकता है, खासकर यदि वह पहले से ही बैगल पर लगाया गया हो या एक छोटे नियम-अनुरूप पैकेट में आता हो।¶
यह पेट भरने वाला है, इसमें बहुत तेज़ गंध नहीं होती, और यह क्रीम चीज़ की तुलना में कम जल्दी खराब होता है। बस याद रखें कि अलग डिब्बे में रखा नट बटर आमतौर पर स्प्रेड माना जाता है, इसलिए इसे कैरी-ऑन में ले जाते समय तरल पदार्थों के नियमों का पालन करना पड़ सकता है।¶
साथ ही, संवेदनशील रहें। कुछ यात्रियों के लिए मेवों से होने वाली एलर्जी गंभीर हो सकती है। ट्रे टेबल, आर्मरेस्ट, सीट की पीठ, या साझा सतहों पर नट बटर न लगाएँ।¶
कड़ा पनीर
#हार्ड चीज़ आमतौर पर क्रीम चीज़ या सॉफ्ट चीज़ की तुलना में अधिक साफ-सुथरा होता है। चेडर, स्विस या किसी अन्य सख्त चीज़ के साथ बैगल बिना गंदगी किए संतोषजनक हो सकता है।¶
बस मात्रा को उचित रखें। नमकीन खाद्य पदार्थ उड़ान के दौरान कुछ लोगों को अधिक प्यासा या अधिक सूजा हुआ महसूस करा सकते हैं।¶
टर्की या साधारण कम वसा वाला प्रोटीन
#अगर आप इसे जल्द खाने की योजना बना रहे हैं, तो थोड़ी टर्की वाला बैगल अच्छा विकल्प हो सकता है। यह आमतौर पर बेकन या सॉसेज की तुलना में कम चिकना होता है, और मछली की तुलना में कम ध्यान खींचता है।¶
लेकिन यह अभी भी जल्दी खराब होने वाला है। यदि इसे रेफ्रिजरेट नहीं किया गया है, तो 2-घंटे के नियम का पालन करें।¶
सादा, टोस्ट किया हुआ, या हल्का मक्खन लगा हुआ बैगल
#कभी-कभी उबाऊ विकल्प ही सबसे अच्छा विकल्प होता है।¶
सादा या टोस्ट किया हुआ बैगल पैक करना आसान है, सुरक्षा जांच से ले जाना आसान है, और गेट पर खाना भी आसान है। टेकऑफ से ठीक पहले यह आपके पेट को खराब करने की संभावना भी कम रखता है।¶
यदि मक्खन अलग से पैक किया गया है, तो उसे स्प्रेड से जुड़े नियमों का पालन करना पड़ सकता है। यदि वह पहले से ही बैगल पर हल्का सा लगा हुआ है, तो आमतौर पर यह अधिक सरल होता है। बस बैगल को चिकना या तैलीय होने से बचाएँ।¶
उड़ान भरने से पहले बैगल पर लगाने के लिए सबसे खराब टॉपिंग्स
#कुछ बेगल की टॉपिंग्स ज़मीन पर शानदार लगती हैं और हवा में संदिग्ध।¶
समस्या केवल आपके पेट की नहीं है। यह बदबू, टुकड़ों, गंदगी और भोजन की सुरक्षा की भी है।¶
लॉक्स या स्मोक्ड सैल्मन
#लॉक्स स्वादिष्ट है, लेकिन यह उड़ान के दौरान खाने के लिए आदर्श भोजन नहीं है।¶
यह जल्दी खराब हो जाता है, इसकी गंध स्पष्ट होती है, और यह बैगल को फिसलनभरा और गंदा बना सकता है। भीड़भरे केबिन में मछली की गंध जल्दी फैल जाती है।¶
अगर आप सच में लॉक्स खाना चाहते हैं, तो उसे उड़ान के बीच में खोलने के बजाय बोर्डिंग से पहले टर्मिनल में ताज़ा खाएँ।¶
टूना सलाद
#टूना सलाद में लॉक्स जैसी कई वही समस्याएँ होती हैं, और अगर यह मेयो के साथ बनाया गया हो तो अतिरिक्त गंदगी भी होती है।¶
यह जल्दी खराब होने वाली, तेज़ गंध वाली चीज़ है, और हवाई जहाज़ की तंग सीटों वाली कतार में खास तौर पर दूसरों का ख़याल रखने वाली नहीं है। इसे 27B सीट पर खाने की बजाय टर्मिनल में मेज़ पर खाना बेहतर है।¶
ज़्यादा लहसुन, प्याज़, या एवरीथिंग सीज़निंग
#एक एवरीथिंग बैगल बहुत बढ़िया हो सकता है। उड़ान से पहले, यह थोड़ा ज़्यादा भी लग सकता है।¶
लहसुन और प्याज़ आपकी साँस की गंध को तेज़ कर सकते हैं, और कुछ लोगों में ये सीने में जलन, प्यास या पेट फूलने का कारण बन सकते हैं। बीज और मसाले भी हर जगह बिखर जाते हैं, खासकर अगर बैगल टोस्ट किया गया हो।¶
आपको एवरीथिंग बैगल्स को पूरी तरह से छोड़ने की ज़रूरत नहीं है। बस शायद उसे स्कैलियन क्रीम चीज़ के साथ न खाएँ, और फिर उसे भरी हुई बीच वाली सीट पर बैठकर न खाएँ।¶
बेकन, अंडा और चीज़
#बेकन, अंडा और चीज़ वाला बैगल पेट भरने वाला होता है, लेकिन यह भारी, तैलीय और खाने में गंदगी फैलाने वाला भी हो सकता है।¶
इसमें जल्दी खराब होने वाली सामग्री भी होती है, इसलिए यदि इसे ठंडा रखकर नहीं रखा जा रहा है, तो खरीदने के तुरंत बाद आपको इसे खा लेना चाहिए।¶
अगर आपके पास छोटी उड़ान से पहले पाचन के लिए समय है, तो यह ठीक हो सकता है। अगर आप तुरंत लंबी उड़ान में सवार होने वाले हैं, तो हल्का बैगल शायद आपके पेट के लिए बेहतर रहेगा।¶
ज़रूरत से ज़्यादा भरे हुए नाश्ते के सैंडविच
#बैगेल सैंडविच जितना बड़ा होगा, उसे साफ-सुथरे तरीके से खाना उतना ही मुश्किल होगा।¶
बहुत ज़्यादा भरे हुए सैंडविच टपकते हैं, इधर-उधर खिसकते रहते हैं, और उन्हें खाने के लिए दोनों हाथों की ज़रूरत पड़ती है। यह बिल्कुल भी सुविधाजनक नहीं है, खासकर जब आपके हाथ में कॉफी, बोर्डिंग पास, आपका फ़ोन, आपका बैकपैक, और आपके धैर्य का आख़िरी हिस्सा भी हो।¶
सुबह की जल्दी उड़ान से पहले अपने बैगेल का सही समय तय करना
#सुबह की जल्दी उड़ानें नाश्ते को अजीब बना देती हैं।¶
हो सकता है कि घर पर आपको भूख न लगी हो, लेकिन गेट पर पहुँचते ही अचानक बहुत तेज़ भूख लगने लगे। या फिर आप सुबह 4:30 बजे बहुत ज़्यादा खा लें और टेकऑफ़ के दौरान अपने हर फ़ैसले पर पछताएँ।¶
बैगल मदद कर सकता है, लेकिन समय मायने रखता है।¶
यदि आपकी उड़ान बहुत जल्दी है
#सुबह-सुबह की यात्रा के लिए नाश्ता साधारण रखें।¶
अच्छे विकल्पों में शामिल हैं:¶
- आधा सादा बैगल
- हल्के क्रीम चीज़ के साथ आधा बैगल
- कॉफी या पानी के साथ एक सूखा बैगल
- गेट पर खाया गया एक साधारण बैगल
अगर आपका पेट अभी सच में पूरी तरह तैयार नहीं है, तो जबरदस्ती बहुत बड़ा सैंडविच मत खाइए। अगर बेहतर लगे, तो बोर्डिंग से पहले उसका आधा खा लीजिए।¶
बस बाकी हिस्से को संभालकर रखने में सावधानी बरतें। अगर उसमें क्रीम चीज़, अंडा, मांस या मछली है और वह बहुत देर तक बिना रेफ्रिजरेटर के रखा रहेगा, तो उसे बाद के लिए न रखना ही बेहतर है।¶
सुबह की उड़ान के लिए और भोजन संबंधी विचारों के लिए, पढ़ें सुबह-सुबह की उड़ान का नाश्ता: खाएँ, साथ ले जाएँ या छोड़ दें?.¶
यदि आपकी उड़ान छोटी है
#यदि संभव हो, तो छोटी उड़ान के लिए बोर्डिंग से पहले खा लें।¶
यह केबिन में टुकड़ों और बदबू को आने से रोकता है, और जब सभी लोग सवार होने की कोशिश कर रहे हों तब आपको खाना संभालने की मशक्कत नहीं करनी पड़ेगी।¶
गेट पर एक साधारण बैगल आमतौर पर पर्याप्त होता है। जब तक आपको यह न पता हो कि उसे खत्म करने के लिए आपके पास समय है, तब तक बहुत बड़ा गरम सैंडविच खरीदने से बचें।¶
यदि आपकी उड़ान लंबी है
#लंबी उड़ान से पहले, ऐसा बैगल चुनें जो आपके पेट में ईंट की तरह भारी न बैठे।¶
बेहतर विकल्पों में शामिल हैं:¶
- हल्की क्रीम चीज़ के साथ सादा बैगल
- नट बटर के साथ बैगेल
- सख्त चीज़ के साथ बैगल
- आधा बेगल पानी या कॉफ़ी के साथ
बोर्डिंग से ठीक पहले कम आदर्श:¶
- चिकना अंडा और मांस बैगेल
- मछली लगी बैगल
- अतिरिक्त लहसुन या प्याज़ वाला बैगल
- बहुत नमकीन, जरूरत से ज़्यादा भरा हुआ सैंडविच
यदि आप ज़्यादा भारी नाश्ता करना चाहते हैं, तो उसे टर्मिनल में पहले खा लें। घंटों बैठने से पहले अपने आप को थोड़ा टहलने का समय दें।¶
यदि आपके पास लेओवर है
#कभी-कभी लेओवर वास्तव में एयरपोर्ट पर भरपूर बैगल नाश्ता करने का सबसे अच्छा समय हो सकता है।¶
आप पहली उड़ान का समय पहले ही पार कर चुके हैं, आप सुरक्षा जांच के बाद खाना खरीद सकते हैं, और आपके पास सामान्य व्यक्ति की तरह बैठकर खाने का समय भी हो सकता है।¶
यदि आपकी अगली यात्रा के बीच का समय लंबा है, तो खाने की योजना के समय के करीब ही खरीदें। अंडे या क्रीम चीज़ वाला बैगल न खरीदें, उसे तीन घंटे तक अपने बैग में भूलकर न रखें, और फिर बाद में उसे नाश्ता न कहें। यह मुसीबत को न्योता देना है।¶
यात्रा के दौरान नाश्ते के भोजन की सुरक्षा: 2-घंटे का नियम
#इस हिस्से को नज़रअंदाज़ करना आसान है, लेकिन यह मायने रखता है।¶
मानक खाद्य सुरक्षा दिशानिर्देशों के अनुसार नाशवान खाद्य पदार्थों को कमरे के तापमान पर 2 घंटे से अधिक नहीं रखना चाहिए। उसके बाद, खाद्यजनित बीमारी का जोखिम बढ़ जाता है।¶
हवाई अड्डे पर बैगल नाश्ते के लिए, यह उन बैगल्स पर लागू होता है जिनमें:¶
- क्रीम चीज़
- नरम पनीर
- अंडे
- मांस
- डेली मीट
- बेकन या सॉसेज
- मछली
- लॉक्स
- टूना सलाद
तो अगर आप घर पर क्रीम चीज़ बैगल बनाते हैं, हवाई अड्डे तक गाड़ी चलाकर जाते हैं, चेक-इन करते हैं, सुरक्षा जांच से गुजरते हैं, गेट पर इंतज़ार करते हैं, विमान में सवार होते हैं, और फिर उड़ान के बीच में उसे खाते हैं, तो हो सकता है कि आप सुरक्षित समय-सीमा से आगे निकल चुके हों।¶
कुछ व्यावहारिक नियम:¶
- यदि डेयरी, अंडा, मछली या मांस वाले बैगल्स को ठंडा नहीं रखा गया है, तो उन्हें 2 घंटे के भीतर खा लें।
- यदि इसे सुरक्षित रूप से संभाला नहीं गया है, तो गरम नाश्ते वाले सैंडविच को बाद की कनेक्टिंग यात्रा के लिए न बचाएँ।
- लंबी यात्रा वाले दिनों के लिए, एक सादा बैगल पैक करें और ऊपर की चीज़ें बाद में डालें।
- यदि आपको यकीन नहीं है कि यह कितनी देर से बाहर रखा हुआ है, तो इसे छोड़ दें।
यात्रा के दिन वैसे ही काफी मुश्किल होते हैं। आपको अपनी यात्रा-योजना में फूड पॉइज़निंग जोड़ने की बिल्कुल जरूरत नहीं है।¶
यात्रा के दिनों के लिए सबसे सुरक्षित बैगल नाश्ते के संयोजन
#अगर आप आसान विचार चाहते हैं, तो यहाँ से शुरू करें।¶
सुबह की शुरुआती उड़ानों के लिए सबसे अच्छा
#- हल्की क्रीम चीज़ के साथ सादा बैगेल
- पीनट बटर के साथ आधा साबुत गेहूं का बैगल
- थोड़े से मक्खन के साथ टोस्ट किया हुआ बैगल
- हार्ड चीज़ के साथ तिल वाला बैगल
लंबी उड़ानों के लिए सबसे अच्छा
#- सादा बैगल, सूखा पैक किया हुआ
- नट बटर के साथ बैगल, सुबह जल्दी खाया गया
- माइल्ड क्रीम चीज़ के साथ बैगल, बोर्डिंग से पहले खाया गया
- सुरक्षा जांच के बाद खरीदा गया बैगल और जल्द ही खाया गया
ठहराव के लिए सबसे अच्छा
#- सुरक्षा जांच के बाद खरीदा गया ताज़ा अंडा और चीज़ बैगल
- एयरपोर्ट कैफ़े से क्रीम चीज़ के साथ बेगल
- सादा टर्की और चीज़ बैगल, खरीदने के तुरंत बाद खाया गया
घर से पैक करके लाना सबसे अच्छा है
#- सादा बैगल्स
- काटे हुए बैगल्स
- सूखे टोस्ट किए हुए बैगल्स
- हल्के, पहले से लगे हुए स्प्रेड वाले बैगल्स
- छोटे अनुपालन-योग्य स्प्रेड पैकेटों के साथ पैक किए गए बैगल्स
सुरक्षा जाँच के बाद खरीदना सबसे अच्छा है
#- क्रीम चीज़ बैगल्स
- गरम अंडे वाले बैगल्स
- मांस या मछली वाले बैगल्स
- सॉस, मक्खन या अतिरिक्त स्प्रेड्स के साथ बैगल्स
- जो भी आप गर्म चाहते हैं
हवाई अड्डे का शिष्टाचार: बदबू, गंदगी, टुकड़े, और जगह
#एक बैगल देखने में नुकसानरहित लगता है, लेकिन हवाई जहाज़ के तंग केबिन में, एक बैगल भी पूरी मुसीबत बन सकता है।¶
गंध पर ध्यान दें
#कोशिश करें कि विमान में तेज़ गंध वाले खाद्य पदार्थ न खोलें, विशेष रूप से:¶
- टूना
- लॉक्स
- भारी प्याज
- लहसुन क्रीम चीज़
- तेज़ स्वाद वाले चीज़
- चिकने मांस के सैंडविच
हवाई जहाज़ के केबिनों की तुलना में हवाई अड्डे के टर्मिनल सुगंधित भोजन के लिए बेहतर स्थान होते हैं।¶
टुकड़ों को नियंत्रित करें
#बेगल्स से चूरे झड़ते हैं। टोस्ट किए हुए बेगल्स और एवरीथिंग बेगल्स तो और भी बदतर होते हैं।¶
रैपर को प्लेट की तरह इस्तेमाल करें। अपनी गोद में एक नैपकिन रखें। कोशिश करें कि टुकड़े सीट की जेब, गलियारे या सीट की दरार में न गिरें। आपके बाद किसी और को वहाँ बैठना होता है।¶
टपकने और धब्बे पड़ने से बचें
#अच्छा हवाई जहाज़ का खाना ऐसा नहीं होना चाहिए कि उसके लिए सफाई दल बुलाना पड़े।¶
अगर आपका बेगल बिखर रहा है, मक्खन टपक रहा है, या आपकी उंगलियों पर क्रीम चीज़ लग रही है, तो बोर्डिंग से पहले उसे खा लें।¶
जगह के बारे में यथार्थवादी रहें
#बीच की सीट, गरम कॉफी और जरूरत से ज़्यादा भरा हुआ बैगल कोई शांत नाश्ते की योजना नहीं है।¶
अगर बोर्डिंग शुरू होने वाली है, तो गेट पर ऐसा कुछ चुनें जिसे आप कुछ ही कौर में खत्म कर सकें।¶
तो, क्या उड़ान से पहले बैगल खाना एक अच्छा विचार है?
#हाँ। उड़ान से पहले बैगल खाना हवाई अड्डे के नाश्ते के बेहतर विकल्पों में से एक हो सकता है।¶
यह पोर्टेबल, परिचित, पेट भरने वाला और आसानी से अपनी पसंद के अनुसार बनाया जा सकने वाला है। सबसे अच्छा संस्करण सरल होता है: सादा या हल्के टॉपिंग वाला बैगल, सही समय पर खाया जाए, और जल्दी खराब होने वाली टॉपिंग्स को सुरक्षित तरीके से संभाला जाए।¶
सबसे खराब संस्करण को पहचानना भी आसान है: जरूरत से ज़्यादा भरा हुआ, संदिग्ध, लहसुन से भरा, तैलीय, टपकता हुआ, और यात्रा के आधे दिन तक आपके बैग में भुला दिया गया।¶
अगर आपको एक बात याद रखनी हो, तो यह रखिए:¶
बैगल को पैक करें, स्प्रेड लगाते समय सावधानी रखें, और जल्दी खराब होने वाली टॉपिंग्स को 2 घंटे के भीतर खा लें।¶
यही एक समझदारी भरे एयरपोर्ट बैगल नाश्ते और यात्रा वाले दिन पेट की समस्या के बीच का फर्क है।¶














